Marion RENOUD-LIAS

En résumé

Entreprises

• Aromatiques du Larzac - Ferme des Homs - Paysanne Gérante

  2016 - maintenant Associée-gérante d'une TPE de production et transformation de plantes aromatiques, Pastis des Homs, apéritifs, condiments...
  

• Val d'Orbieu - Vinadeis - Animatrice Qualité-Environnement

  2012 - 2015 Accompagnement de caves coopératives
  - Démarche de certification Agri Confiance
  - Système de management de la qualité
  - Suivi Qualité Sécurité Environnement

• Passion Céréales - Chargée de projet communication alimentaire

  2010 - 2011 Etudes marketing
  Création d'outils de communication (kit pédagogiques, livre de recettes enfants, brochures et dépliants...)
  Evènementiel (SIA 2011, séminaires)
  Administratif

• ISARA / APM - Chargée d'Etudes

  2009 - maintenant Chargée d'Études sur les Circuits de Distribution Alimentaire
  - Analyse des évolutions et tendances de la distribution
  - Veille sur des concepts de distribution innovants
  - Élaboration et évaluation de 2 concepts nouveaux adaptés à la commercialisation de filières peu compétitives et spécifiques

• Le Planézard - Chargée d'Etudes

  2008 - maintenant Chargée de l'Étude de Lancement d'un plat cuisiné innovant
  - Etude du marché cible, benchmarking
  - Tests individuels et collectifs auprès de consommateurs
  - Élaboration et Évaluation de recettes, compositions et présentations
  - Recommandations

• Pôle Recherche en Sciences Sociales - ISARA - Chargée d'Etudes

  2008 - maintenant Étude sur les profil et les motivations d'achat des consommateurs de produits issus de l'Agriculture Biologique

• Cafés et Chocolats VOISIN - Chargée de Qualité

  2007 - maintenant Initiation du Service Qualité
  - Élaboration et mise en application des plans de nettoyage
  - Élaboration et mise en applicationdes plans HACCP
  - Évaluation des mesures de traçabilité
  - Élaboration de fiches techniques

• Ferme de Laudie - Chargée d'Etudes

  2006 - maintenant Chargée de l'étude économique, agronomique et zootechnique d'une exploitation laitière caprine

Formations

• Faculty Of Life Sciences (Copenhagen)

  Copenhagen 2008 - 2008

• IHK - Université De Copenhague (Frederiksberg)

  Frederiksberg 2008 - 2008 Consumer sciences

• Ecole Bellecour

  Lyon 2004 - 2009 Marchés, Filières, Management d'entreprise

Réseau

• Alex REYNARD

• Aurore BELIERES MARGOT

• Caroline FOLLIET

• Charlotte PAULUS

• Elodie SAUZET

• Eric PETITJEAN

• Isabelle GAGNAIRE

• Jean-Paul MALLEVAL

• Josselin RIVOIRE

• Thierry JOUFFE