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Mathilde AMIAUD

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Marketing agroalimentaire
Marketing opérationnel
Commerciale
Marketing stratégique
Merchandising

Entreprises

  • Delpierre - Groupe Labeyrie Fines Foods - Chef de produit Plats Cuisinés & Sushis

    2017 - maintenant - Analyse des données issues des panels distributeurs (IRI, KantarWordlpanel)
    - Mise en place d’études qualitatives/quantitatives
    - Réflexion stratégiques sur l'offre de de plats cuisinés et de sushis
    - Gestion et développement de l’offre de plats cuisinés et de sushis
    - Benchmark concurrentiel
    - Développement d'outils de promotion, communication
    - Suivi et pilotage budget marketing
  • Ldc Sable - Groupe Ldc - Chef de produit Panés

    SABLE SUR SARTHE 2017 - 2017 - Analyse, veille, stratégie sur le portefeuille des Panés Le Gaulois
    - Travail du mix (développement produit, packaging, promotion, communication, distribution, budget)
  • Elle & Vire - Savencia Fromage & Dairy - Assistante chef de produit Beurres

    2017 - 2017 - Analyser l’évolution du marché et des concurrents (panel Nielsen)
    - Piloter la mise en place, les suivis et bilans des actions promotionnelles et recommander les prochaines actions
    - Mettre en place les activations du plan promotionnel
    - En charge des modifications de packaging sur les références existantes
  • Les Fermiers du Coin - Assistante marketing

    2016 - 2016 L'enseigne Les Fermiers du Coin a été créée en septembre 2013 par 3 producteurs d’Ile et Vilaine à Saint-Jacques de la Lande (à côté de Rennes). Le concept de cette enseigne est de proposer aux consommateurs des produits en direct des producteurs. Un concept qui fonctionne, puisqu’en mars 2015, un deuxième magasin a ouvert ses portes sur Nantes.
    Il me semblait fondamental de sensibiliser encore plus les consommateurs à ce concept de circuit court. J'ai donc travaillé durant 6 mois sur la mise en place de leur stratégie marketing à travers plusieurs actions concrètes.

    - Etude satisfaction client – 100 entretiens quantitatifs
    - Refonte des étiquettes des produits La Ferme du Luguen
    - Création d’un catalogue de produits de fin d’année
  • MARIE - Groupe LDC - Assistant chef de produit plats cuisinés individuels frais

    Rungis 2016 - 2016 Assurer la gestion et le suivi quotidiens de la gamme :
    - Analyse mensuelle des performances vs concurrence/marché et proposition plan d’action
    - Analyse Ad Hoc des panels distributeurs et consommateurs
    - Veille concurrentielle

    Participer au développement et au lancement de nouveaux produits :
    - Participation aux développements produits (élaboration avec R&D, dégustation, échantillonnage…)
    - Gestion de la chaîne graphique (shoot produit, photograveur, imprimeur)
    - Recommandation / mise en place de suivi et bilan d’opérations de lancement

    Participer à la préparation, le suivi et le bilan du plan publi-promotionnel
    - Mise en place d’opérations promotionnelles consommateurs on-pack (bon de réduction, prime…)
    - Suivi et bilan d’opérations d’activation
    - Création d’outils d’aide à la vente (argumentaire)
  • La Fraicherie - Assitant commercial et marketing

    2015 - 2015 La Fraîcherie est un concept novateur de découpe de fruits et légumes frais, sous forme de « shop-in-shop »., s’implantant pour le moment uniquement dans les magasins Auchan. Développé il y a 1 an et demi au Auchan Saint Priest. La Fraicherie est aujourd'hui implantée dans 9 autres points de vente dans toute la France. 30 ouvertures de points de vente sont prévues d'ici à la fin 2016.

    Pour assurer l'ouverture de ces nombreux points de vente, j'ai travaillé avec un groupe de 4 personnes à structurer l’offre de produits :
    - Créer une offre cohérente en prenant en compte la saisonnalité des produits
    - Présenter un plan merchandising innovant en adéquation avec la marque
    - Elaborer une stratégie de communication sur le concept
  • Bic - Assistant responsable de secteur GMS région ouest (44 & 85)

    Clichy 2015 - 2015 - Implantation de la rentrée des classes en hypermarchés
    - Suivi d'un parc de 40 supermarchés
    - Objectifs de référencement nouveautés
  • Groupe Routhiau - Assistante marketing

    Saint-Fulgent 2014 - 2014 Participation à la mise en place d'une organisation marketing à destination de la force commerciale
    - Construction de revues de marché spécifiques par gamme de produits
    - Proposition de segmentation par rayon en Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)
    - Préparation des supports commerciaux pour la présentation du Groupe (supports PPT)
    - Elaboration de supports commerciaux pour la vente de produits en GMS (supports PPT)
    - Préparation des argumentaires des nouveaux produits à présenter à la force de vente
  • SNM - Société Nantaise de Manutention - Chargé de communication

    2013 - 2013 Proposition d'un plan de communication sur 2 ans - Equipe de 5 personnes
    - Création de supports de communication (présentation de l'entreprise, communiqué de presse)
    - Etude des ROI des outils de marketing direct (emailing, newsletter) ;
    - Travail sur la problématique de positionnement de l'activité de la société (campagne publicitaire)
  • Tipiak - Assistant chef de produit marketing

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2013 - 2013 - Création d'un support analysant le positionnement de la marque sur 6 circuits de distribution
    - Veille concurrentielle sur les traiteurs en ligne
    - Développement de PLV et objets publicitaires
    - Élaboration d'insertions publicitaires
  • Rêves d'Intérieurs - Chargée d'étude de marché

    2012 - 2012 - Etude en B to B
    - Etude sur la gratuité du magazine Rêves d'Intérieurs
    - Etude sur la perception d'un nouveau concept
  • SKK Lighting - Assistante commerciale et marketing

    2012 - 2012 - Vente et conseil en magasin
    - Négociation en B to B
    - Développement de l'activité sur Internet
    - Création d'outils de communication

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