Maud CHARLES

En résumé

Entreprises

• INRA - Ingénieur d'études

  Paris 2016 - 2016 Pôle Gest'Aqua ONEMA (Office National de l'Eau et des Milieux Aquatiques) - INRA (Institut National de la Recherche Agronomique)
  CNICS (Centre National d'Interprétation des Captures des Salmonidés migrateurs)

• UMR CNRS Biologie des ORganismes et Ecosystèmes Aquatiques - Assistante de recherche

  2015 - 2015 Intitulé du stage : « Biofouling dans des ports de plaisance bas-normands ; effets de la salinité et du cuivre sur l’espèce de moule d’eau saumâtre Mytilopsis leucophaeata. »
  
  - préparation des sorties sur le terrain et mise en place de protocoles (plans d'échantillonnage / prélèvements, traitement des échantillons en laboratoire, exposition in vivo à un contaminant, observations comportementales).
  
  - mesure des paramètres physico-chimiques du milieu (utilisation d'une sonde multi-paramétrique).
  
  - préparation de solutions de contaminants et de tampon PBS.
  
  - approche taxinomique (systématique) de la faune associée au biofouling (réalisation d'un inventaire faunistique)
  
  - dissection de M. edulis, de C. gigas et de M. leucophaeata.
  
  - extraction et dosage de protéines totales & mesure d’activités enzymatiques (CAT et GST) (spectroscopie, Flexstation 3).
  
  - analyse statistique des données.
  
  - recherches bibliographiques.
  
  - rédaction d'un mémoire bibliographique et d'un mémoire sur les travaux de recherche effectués durant les 6 mois de stage + soutenances orales.
  
  Stage effectué sous la direction du Dr. K. COSTIL

• UMR CNRS Biologie des ORganismes et Ecosystèmes Aquatiques - Assistante de recherche

  2014 - 2014 Intitulé du stage : « Evaluation de la qualité des milieux par les bivalves et effets des résidus pharmaceutiques sur l’huître creuse, Crassostrea gigas »
  
  - réalisation de test d'embryotoxicité : utilisation et adaptation de la norme AFNOR N°XP T 90-382 ; stimulation de la ponte de C. gigas, stripping de la région gonadique, fécondation in vitro et exposition des ovocytes.
  
  - réalisation de bioessais sur la métamorphose de larves pédivéligères de C. gigas : élaboration de solutions médicamenteuses et de dilutions ; exposition des larves et observations au microscope inversé.
  
  - étude d'un biomarqueur - estimation de la quantité de lipides neutres dans la glande digestive de C. gigas : montage des coupes histologiques sur lame avec de la gélatine de Kaiser, observations au microscope photonique, analyse d'images à l’aide du logiciel Imaq Vision Builder 7.0.
  
  - dissection de M. edulis, de C. gigas
  
  - traitement statistique des données.
  
  - recherches bibliographiques.
  
  - rédaction d'un mémoire sur les travaux de recherche effectués durant les 2 mois de stage et soutenance orale.
  
  Stage effectué sous le direction du Dr. K. COSTIL

• UR Aliments, Bioprocédés, Toxicologie, Environnements - Technicienne de laboratoire

  2013 - 2013 Initiation à :
  
  - la gestion des stocks de produits chimiques et de consommables (inventaires)
  - la stérilisation du matériel
  - préparation des milieux de culture (milieu Czapek, milieu MRS) et de boîtes de gelose
  - la laverie
  
  Stage effectué sous la direction du Pr. J.-M. PANOFF

• UMR CNRS Biologie des Mollusques marins et des Ecosystème Associés - Assistante de recherche

  2012 - 2012 Projet région sur la qualité des céphalopodes (Sepia officinalis) et de son évolution en fonction des différents modes de transformation.
  
  L'objectif était de mettre en place des critères innovants d’évaluation de la fraîcheur et de la qualité nutritionnelle des céphalopodes par une approche visuelle et biochimique en fonction des différents types de transformation après la pêche.
  
  - approche biochimique : dosage des protéines totales, dosage des glucides, mesure des activités enzymatiques (trypsine, cathepsines et phosphatases acides).
  
  - approche visuelle et sensorielle : évolution du schéma « Quality Index Method ».
  
  Stage effectué sous la direction du Dr. G. SAFI
  

Formations

• Université De Caen Normandie

  Caen 2016 - maintenant Doctorat
  
  Surmortalité des moules. Etude des pathogènes pouvant influencer l'état physiologique des moules (Mytilus sp.).
  
  http://www.theses.fr/s172242

• Université Caen Basse Normandie

  Caen 2014 - 2015 Master 2 Recherche AquaCaen "Sciences des Ecosystèmes & des Environnements Continentaux et Côtiers"
  
  - Fonctionnement & gestion durable des écosystèmes côtiers : chimie marine, écologie et écotoxicologie (notions de bioaccumulation, d'espèces sentinelles, de biomarqueurs), outils de gestion durable des milieux côtiers (DCE-DCSMM).
  - Physiologie des organismes marins
  - Exploitations des espèces conchylicoles et algales
  - Rédaction de mémoires (bibliographique et de travaux de recherche)

• Université Caen Basse Normandie

  Caen 2013 - 2014 Master 1 AquaCaen "Sciences des Ecosystèmes & des Environnements Continentaux et Côtiers
  
  - Caractérisation et fonctionnement des écosystèmes et environnement littoraux (+ études de terrain : peuplement, biologie et écophysiologie des organismes).
  - Analyse de l'incidence des facteurs du milieu sur la physiologie des organismes.
  - Physiologie et écophysiologie des organismes marins : étude de l'impact des facteurs biotiques et abiotiques et acclimatation des organismes.

• Université Caen Basse Normandie

  Caen 2012 - 2013 3ème année de Licence
  
  Etude des différentes fonctions physiologiques des organisme (animaux) ; approche à plusieurs niveaux (moléculaires, cellulaires et tissulaires) : interactions des différents systèmes physiologiques (respiratoire, digestif, reproducteur, cardiovasculaire, neurologique, endocrinien) et adaptation de l'organisme animal aux contraintes environnementales.

• Université Caen Basse Normandie Master 2 "Biochimie Alimentation Santé"

  Caen 2011 - 2012 2ème année de Licence
  
  - Physiologie animale et végétale
  - Ecologie
  - Microbiologie
  - Biochimie
  - Génétique
  - Biophysique et Chimie
  - Reproduction et développement
  
  + enseignements d'informatique et d'anglais
  
  Choix d'enseignements optionnels orientés vers la chimie :
  
  - Chimie Physique
  - Chimie organique et analytique
  

• Université Caen Basse Normandie Master 2 "Biochimie Alimentation Santé"

  Caen 2010 - 2011 1ère année de Licence
  
  - Biologie cellulaire
  - Biochimie
  - Biologie animale
  - Biologie végétale et mycologie
  - Biologie moléculaire
  
  Sciences exactes :
  
  - Chimie
  - Mathématiques & Statistiques
  - Physique

• Université Caen Basse Normandie

  Caen 2008 - 2010 PCEM1
  
  Acquisition de connaissances en :
  
  - Biologie moléculaire
  - Génétique
  - Biochimie
  - Biologie cellulaire
  - Physiologie animale
  - Chimie analytique et organique
  - Neuro- et Cardio-sciences

• Lycee Henri Cornat (Valognes

  Valognes (50) 2007 - 2008 Baccalauréat Général Scientifique