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Monique RADENNE

ARRAS

En résumé

Mon parcours de vingt ans dans le domaine hôtelier, m’a permis de développer mes qualités de manager et d’acquérir un sens pointu de la gestion, de l’accueil des clients, du recrutement, la gestion des budgets, des normes HACCP, et du YIELD management.
Possédant le gout du travail bien fait et du challenge, je souhaite mettre mes compétences au service de mon futur employeur.
Je reste à votre disposition pour une prochaine rencontre où j’aurais plaisir à m’entretenir avec vous de mon parcours professionnel décrit ci-joint.

Mes compétences :
Communication
Créative
Tourisme
Banquets
Yield management
Buffets
Revenue Management

Entreprises

  • la vieille ferme - Direction

    2017 - 2018
  • LA VIEILLE FERME - Direction

    2017 - maintenant
  • Campanile - Direction

    2016 - 2016 Mission pour remplacement d un couple de directeur
  • Campanile - Direction

    2015 - 2016 Mission pour remettre en place la cuisine, les commandes, les débiteurs, et les dossiers du personnel.
  • CAMPANILE - Direction

    2015 - 2017
  • CAMPANILE - DIRECTION

    2014 - 2017
  • Remplacement Tim Hôtel - Directrice

    2014 - 2014
  • Remplacement Tim Hôtel - Direction

    2014 - 2014
  • Dardenne Peinture - Conductrice de travaux

    2010 - 2013 Suivi et réunion de chantiers, négociations de tarifs, rentabilité des chantiers, métrage, commande et stocks, Créations d'ambiance
  • RENOV A 9 - Conductrice de travaux

    2010 - 2013 Dardenne Peinture / RENOV A 9 Courrières
    . Adjointe de Direction
  • Dardenne/Renov a 9 - Conductrice de travaux

    2010 - 2013
  • Campanile, Reims, Nanterre, Bethune - Directrice

    1995 - 2009
  • CAMPANILE - Direction

    1995 - 2009
  • Campanile - DIRECTION

    1994 - 2009
  • Campanile - Directrice d'hotel Restaurant

    1993 - 2009 Animation, formation et gestion d’équipe,
    Garantie du service à la clientèle, connaissance des normes HACCP,
    Développement et remplissage optimum de l'établissement.
    Administration, comptabilité, gestion, suivi et relation fournisseurs et débiteurs
    Actions commerciales interne et externe
  • Campanile Liège - Adjointe de Direction

    1993 - 1994
  • Campanile Liège - Adjointe de Direction

    1993 - 1994
  • Campanile Liège - Adjointe de Direction

    1993 - 1994
  • HYPOTENUSE - Adjointe de Direction

    1989 - 1992
  • HYPOTENUSE/ESOPE - Adjointe de Direction

    1989 - 1992
  • Hypotenuse/Esope - Adjointe de Direction

    1989 - 1992
  • M.M.S - Employée

    1984 - 1988
  • M.M.S - Employée

    1984 - 1988
  • M.M.S - Employée

    1984 - 1988

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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