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Moussa SAMB

DAKAR

En résumé

Ingénieur Agroalimentaire

Entreprises

  • Société de Cultures Légumières - Adjoint Directeur de Station

    2013 - maintenant - Supervision et encadrement de 10 chefs d'équipe
    - Suivi productivité : amélioration de 15% en 2 ans
    - Gestion des emballages : budget de 1.5 millions d'euros
    - Logistique export : 600 tonnes / semaine
    - Optimisation process : méthode 5S, split sheet : gain de 400 euros/container
    - Suivi commande et planification : lien commercial Barfoots
    - Gestion de 2 sites distants, effectif 300 personnes
    - Assurance qualité : certification BRC en 2014
  • VERSEN - Responsable Ferme de BAyakh

    2011 - 2012 -Installation de 4 ha de serre, mise en place programme hors sol 2 ha, production tomates cerises allongées : 300 tonnes, réhabilitation de la station et export
    - Administration, gestion du personnel, suivi productivité
    - Gestion des stocks, suivi achats et relations fournisseurs
    - Mise en place des procédures Global Gap et certification
  • Mansa Product - Responsable filiale Mansa France au Senegal

    2010 - 2012 - Gestion d'un projet intégré agricole dans le sud de l'Anambé, région de Kolda
    - Encadrement, production, transformation et export de farine de Baobab
    - Etude de projet, financement et installation d'un projet d'huiles essentielles

Formations

  • Hautes Études Commerciales HEC (Fès)

    Fès 2000 - 2002 Administartion des affaires

    Gestion

Réseau

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