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Mylène GROTHÉ

Miami

En résumé

Passionnée par le secteur industriel, j’aime fédérer les équipes autour de projets à fortes valeurs ajoutées et leur permettre ainsi d’améliorer leur qualité de vie au travail et d’acquérir de nouvelles compétences.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Autonomie
Bon sens du relationnel
Management
Méthodique
Production
Production Management
Rigueur
sens du relationnel
travail en équipe
Green belt lean six sigma
En cours de certification black belt
Administration de site Sharepoint
Qualité
Ingénierie
Gestion de projet
Amélioration continue
Process

Entreprises

  • Burger King - Chef de projet Méthode & Organisation

    Miami 2019 - maintenant

  • Orangina Suntory France Production - Responsable production ligne boite

    2017 - 2019 Piloter la ligne de production de canettes, management d’une équipe de 9 personnes
    Participer au management global du site en tant que membre du comité de direction

  • Orangina Suntory France, site de La Courneuve - Responsable Amélioration Continue

    2015 - 2017 Déployer la démarche amélioration de performance du groupe OSF :
    Améliorer la performance de la ligne d’embouteillage de verre consigné et neuf
    (diminution temps de changement de format, analyse des pannes, moyens de nettoyage, ergonomie, etc.)
    Créer le pack machine des équipements de la ligne verre et former les collaborateurs
    (Procédures de conduite, changement format, nettoyage, inspection, préventif)
    Mettre en place et animer le système de gestion des idées des collaborateurs
    Former et accompagner les collaborateurs à la démarche Kaizen 10 Steps
    Participer au management global du site en tant que membre du comité de direction
    Créer la formation de gestion de projet industriel du groupe OSF

  • GEA Process Engineering France - Ingénieur Qualité - Amélioration Continue

    Saint-Quentin 2012 - 2015 Certifiée Black Belt et Green Belt
    Animation de projets d'amélioration continue et de chantiers Kaizen
    Support sur des projets d'amélioration de performance de client industriel
    Mise en place du système de management de la qualité selon l'ISO 9001
    Cartographie et optimisation des processus de l'entreprise
    Mise en place d'application de traitement des réclamations clients
    Amélioration du système d'information de l'entreprise

  • Danone Pays de Bray - Ingénieur Qualité et Développement Packaging

    2011 - 2012 CDD 6 mois

    Poste en lien avec le développement packaging Palaiseau, les achats, la qualité, la direction technique et l'usine de production

    Mission principale =
    Préparation des essais packaging sur plusieurs lignes de fabrication dans le cadre d'un projet de gain de productivité
    Mise en place et suivi des essais
    Rédaction des comptes rendus des essais
    Réunion hebdomadaire avec l'équipe projet pour le suivi de l'avancement des différents projets

    Missions secondaires
    - Mise en place et suivis d'autres projets packaging
    - Amélioration de documents qualité en lien avec le packaging
    - Aide à la mise en place de points d'amélioration : sensibilisation du personnel sur le prélèvements d'échantillons packaging, étude du refroidissement des produits et animation de réunion sur ce point...


    Poste permettant également d'être en contact avec des personnes d'autres pays (nécessité de communiquer en anglais)

  • Danone - Stagiaire qualité, six sigma

    Paris 2011 - 2011 Mission principale =

    Réduction de la variabilité du dosage de la confiture de fruit dans les Petits Gervais aux Fruits selon la méthodologie Lean Six Sigma

    Connaissances développées :
    Démarche Lean Six Sigma
    Variabilité
    Notion de capabilité (Cp Cpk)
    Connaissance approfondie sur le fonctionnement de divers appareils = débitmètre massique, pompes, système d'acquisition des données de production...

    Compétences développées :
    autonomie
    esprit d'initiative
    travail en équipe projet
    Nombreux échanges avec les fournisseurs (débitmètres, pompes, logiciels de récupération de données...)

    Missions secondaires =

    - Validation du bon fonctionnement des tunnels de refroidissement
    - Analyse du fonctionnement du viscosimètre en ligne et création de correspondance avec la viscosité du produit fini

  • Compagnie Fromagère de la Vallée de l'Ance (BONGRAIN) - Stagiaire production

    2010 - 2010 Stage seconde année ingénieur Juin à Août 2010

    J'ai réalisé un stage de 3 mois à CFVA, entreprise située en Haute-Loire (43) spécialisée dans la fabrication du Saint Agur et du Rochebaron.

    J’avais pour mission de cartographier les caves d’affinage en termes de température, humidité et vitesse d’air, et de température des fromages. J’ai réalisé les protocoles, les cartographies, les essais d’amélioration ainsi qu’un dossier de synthèse rapportant l’ensemble des résultats obtenus.

    Je me suis très vite adaptée à l'entreprise ce qui m'a permis d'être autonome dès le début de mon stage. J'ai pu développer considérablement mon sens du relationnel, ma rigueur, ainsi que ma réactivité.

  • Coudène - Stagiaire qualité

    2008 - 2008 Stage IUT Avril à Juin 2008

    Stage à Coudène, entreprise agroalimentaire située dans le Gard(30), spécialisée dans la fabrication de produits régionaux types conserves et tartes. (Brandade de morue, tapenade, soupe de poisson, pissaladière...)

    J'avais pour mission d'actualiser tous les diagrammes de fabrication de l'entreprise, et de vérifier les valeurs stérilisatrices des conserves et les temps de refroidissement des produits types plats préparés dans le cadre de la démarche HACCP.

    Ce stage m'a permis d'avoir une première expérience en industrie alimentaire.

    J'ai pu améliorer mon sens du relationnel et mes connaissances dans le domaine de la qualité.

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