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Nathalie COITO

PAU

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Pau ainsi que le résultat des européennes dans les Pyrénées-Atlantiques.

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Biotechnologies
Environnement
Fermentation
Probiotiques
Valorisation

Entreprises

  • Lallemand - Ingénieur qualification/validation

    2012 - maintenant

  • Lyocentre - Ingénieur R&D bioprocédés

    2011 - 2011 - Développement de formulation de souches : optimisation de milieux de culture, de cycles de fermentation et des substances cryoprotectrices à utiliser pour la lyophilisation
    - Caractérisation des propriétés probiotiques des formulations retenues : stabilité, inhibition de pathogènes, production de substances antimicrobiennes...

  • LISBP - Ingénieur d'études

    2009 - 2010 Production de bioplastiques à partir d'un consortium microbien issu du traitement des eaux usées :
    - Réalisation de cultures en fed-batch sur culture mixte
    - Etude des potentialités de production de bioplastiques
    - Modélisation
    - Encadrement d'étudiants

  • Danisco - Stagiaire ingénieur recherche et développement (6 mois)

    Paris 2008 - 2008 Miniaturisation d’un procédé de fermentation de bactéries lactiques basé sur un réacteur à membrane à recyclage de biomasse
    - Écriture du programme de fermentation sur MFCS/win (Sartorius)
    - Démonstration des équations utilisées
    - Réalisation de fermentations en batch, fed-batch et réacteur à membrane
    - Concentration et conservation des ferments par ultrafiltration puis lyophilisation
    - Analyse des produits obtenus : dénombrement, activité acidifiante (CINAC)
    - Validation du procédé

  • Gaia - Stagiaire recherche et developpement / qualité (3 mois)

    GRAULHET 2007 - 2007 Mise au point de pains et pâtisseries biologiques sans gluten

    Sensibilisation du personnel sur les règles d’hygiène

  • ITQB (Portugal) - Stagiaire recherche (3 mois)

    2006 - 2006 ITQB : Instituto de Tecnologia Química e Biológica. Institut de recherche au Portugal www.itqb.unl.pt

    Extraction et analyse par chromatographie (HPLC) de composés phénoliques issus de plantes en situation ou non de stress

    Optimisation préalable du gradient de concentration des deux éluants utilisés

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