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Nathalie MARTINEZ

SAINT LEU D’ESSERENT

En résumé

Je suis technicienne de laboratoire R&D depuis maintenant une bonne dizaine d'année.
Je pense, maintenant, avoir fait le tour des principales techniques de bases que l'on peut utiliser en laboratoire R&D microbio/fermentation, d'un point de vue analyses biochimiques (dosages enzymatiques, mesure de densité optique, pH-métrie, dosage d'azote...) d'un point de vue microbiologique (analyses microbiologiques sur matières premières jusqu'au produits fini, mesure de la croissance de bactéries, de levures et de micro-algues, optimisation d'un procédé de fermentation, gestion d'une souchothèque...). J'ai eu l'occasion de me familiariser avec des techniques d'analyses et de dosages plus pointues comme la GC ou l'HPLC.
Je sais rédiger des protocoles, des rapports d'essais et des synthèses de résultats pour présentation en réunion, prévoir un planning de manipulations, le mettre en place et le modifier en fonction des résultats.
D'un point de vue organisation du laboratoire, j'ai déjà aborder la problématique des commandes de consommable, la prise en charge de personnel extérieur pour la maintenance des équipements du laboratoire, la mise en place des 5S.
Et dernièrement, j'ai même eu l'occasion de tester mon niveau d'anglais (basique) avec des fournisseurs étranger.
Alors oui, il y a encore des choses à découvrir et à améliorer mais j'ai envie, maintenant, d'aller de l'avant et d'aller voir plus haut

Mes compétences :
Microbiologie
Biochimie
Rédaction de protocoles
Souchothèque
Culture de Micro-algues
Fermentation

Entreprises

  • Oléon - Technicienne

    2014 - maintenant Technicienne R&D fermentation
    Culture bactérienne erlen et fermenteur
    Analyse des molécules produites
  • Eco Solution - Assistante ingénieur

    2006 - 2013 Assistante ingénieur,(depuis 06/2009): cultures de micro-algues et bactéries.

    missions: - gestion et entretien d’une banque de microalgues (dilutions en conditions stériles, observations microscopiques, mise à jour des suivis sur une base de données) - préparation des milieux de culture - préparation de cultures de microalgues à différentes échelles/dans différentes conditions.
    -entretien de cultures de bactéries, cryoconservation des souches d'importance et gestions des stocks.
    - Réalisation d'essais à partir de cultures de micro-algues, mise en forme et analyses des résultats.
    -Rédaction de cahiers de laboratoire, de protocoles et de rapports d'essai.
    - formation des nouveaux techniciens aux techniques employées.
    -Prise en charge de matériel de labo pour suivi, entretien et commande de consommable.

    Technicienne laboratoire, microbiologie, 1 ans (2008-2009)
    Missions: gestion et entretien d'une banque de bactéries et micro-algues.
    -réalisation d'essai à partir de culture de micro-algues.

    Technicienne bureau d'études, 2 ans (2006-2008)
    missions: réalisation de cahier des charges pour la réalisation d'installations et pilotes,
    -Consultations fournisseurs
    -études de devis
    -préparation d'intervention sur site pour réalisation d'installation.
    -réalisation d'installation sur site.
    -Suivi du fonctionnement d'un pilote de traitement d'effluents sur site.
  • Chercheur d'emploi - Chercheur d'emploi

    2005 - 2006 J'ai intégré un groupe d'étudiants de l'UTC, pour travailler sur un projet de création d'entreprise : crèche privée à horaires élargis.
    Ai suivi le module de gestion d'entreprise à l'UTC en candidat libre.
    Ai participé au concours créenvis de l'UTC. Notre groupe de travail a remporté le premier prix.
  • Autoclave France - Responsable projet

    2004 - 2005 Après avoir établie une offre technique et commerciale pour un projet d'un CEA, j'ai suivi de le développement du projet du dessin à la livraison d'une installation permettant l'extraction de composés actif de matériaux.
    En parallèle, je me suis occupée de la mise en place d'un site internet pour une activité de l'entreprise, en rédigeant un cahier des charges, en consultant des fournisseurs et en suivant la réalisation du site avec le prestataire choisi.
    Je me suis aussi occupée de la création de fiches produits pour une nouvelle gamme de vannes.
  • Yves Saint Laurent - Technicienne laboratoire

    Paris 2003 - 2004 En poste dans un laboratoire qualité.
    Je testait la tenue des décors sur les bouteilles, capot et autres éléments des produits de la marques YSL.
    Mise au point d'un protocole d'utilisation d'un appareil qui mesure les fuites sur des éléments comme des bouteilles et flacons.
  • Bourjois - Technicienne microbiologie

    Paris 2003 - 2003 Réalisation d'analyses microbiologiques sur les matières premières et produits finis.
    Recherches de contaminants.
  • Yoplait - Technicienne

    Boulogne-Billancourt 2002 - 2002 Réalisation d'une étude de l'optimisation des pertes sur les lignes de production de yaourts.

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