Nicolas MAIZAUD

En résumé

Entreprises

• MDN conseil et formation - Président

  2019 - maintenant Recrutement personnel encadrement ,formation boulangerie /patisserie;formation encadrement ,conseil en entreprise

• leclerc - Responsable en hypermarché

  Ivry-sur-Seine 2018 - 2018

• sdro dom - Chef de departement frais trad et ls

  2016 - 2018 gestion

• E.LECLERC - CHEF DE SECTEUR FRAIS

  Ivry-sur-Seine 2015 - 2015

• E.Leclerc - Manager departement

  Ivry-sur-Seine 2007 - 2014 : manager département à E.Leclerc Lapardieu, Clermont-Ferrand (63)

• SARL LE FOURNIL DE NICOLAS - Gérant de la SARL

  2002 - 2007 : gérant de la SARL « le fournil de Nicolas », deux associés, capital 7600 EUR . Boulangerie pâtisserie, un salarié.

• Carrefour - Manager

  Massy 1999 - 2001 : Manager métier boulangerie pâtisserie à Carrefour Barentin (Rouen 76) puis à Carrefour Nantes Beaulieu (mutation) : gestion des marchandises, hommes et de l'aspect financier, connaissances informatiques.
  Remplacement des responsables poisson/saurisserie, charcuterie, fruits et légumes, boucherie.

• Erisay traiteur - Chef pâtissier

  1997 - 1999 : « Erisay traiteur » (5ème traiteur de France dans l'Eure-27) : chef pâtissier, gestion des hommes et des marchandises.

• « L'Etoile » - Boulanger & pâtissier

  1996 - 1997 gestion fabrication boulangerie patisserie

Formations

• Lycee Professionnel Herbouville

  Rouen 1994 - 1995 : CAP pâtissier, chocolatier, confiseur au LEP d'Herbouville à Rouen (école de l'hôtellerie).

• Lep Herbouville

  Rouen 1993 - 1994 cap et bep
  
  CAP boulanger au LEP d'Herbouville à Rouen.

Réseau

• Bernard PEZET

• Camille PREVOST

• Caroline GUICHET

• Céline DIANE

• Clarisse DUCASTEL

• Emilie HANNES

• Jean Yves GENIES

• Stéphanie CIMINATO

• Steven NICOLAS