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Nolwenn LE HOUEDEC

SAUMUR

En résumé

Dans le domaine du vin depuis maintenant 6 ans, j'ai toujours cherché à apprendre de ce secteur d'activités. Je suis extrêmement polyvalente aussi bien dans le domaine oenotouristique que dans le domaine commercial pur. Toujours en quête d'apprentissage je n'hésite pas à aider mes collègues dans leurs tâches.

Entreprises

  • Domaine Fouet - Responsable Caveau

    2015 - 2015 Accueil, visites, dégustation commentée, vente directe
    Mise en place d’évènements autour d’accords mets / vins
    Préparations de commandes, mises en relation avec les transporteurs
    Etiquetage
  • Vignerons de Sigoulès - Assistante magasin

    2013 - 2015 Accueil, dégustation, vente
    Gestion de la Vente Par Correspondance
    Dynamisation du point de vente, installation d'un coin épicerie fine/accessoires du vin
    Mise en place de projets oenotouristiques par le biais de différents partenariats (Office de tourisme, chambres d'hôtes, gîtes, hôtels, campings)
    Participation aux salons et foires en France (Fête des Vendanges de Montmartre, Salon des vins et de la gastronomie)
  • Maison des Vins de Saumur - Conseillère en vins

    2013 - 2013 Accueil et conseil sur les vins de Loire
    Mise en place de dégustations à thèmes
    Tenue de la boutique
    Gestion des stocks
  • Ackerman - Guide

    2012 - 2012 Mise en place d'un évènement dans le cadre d'un projet oenotouristique (Flûtes enchantées)
    Visite de la cave aux particuliers et aux groupes
    Dégustation aux particuliers et aux groupes
    Tenue de la boutique
  • La Maison des Vins de Beaumont en Véron - Conseillère en vins

    2010 - 2011 Conseil sur les Vins de Chinon
    Dégustation et vente
    Tenue de la boutique
    Tenue des stocks
  • La Cave Wine Bar Dublin (Irlande) - Serveuse

    2010 - 2010 Mise en place des tables
    Prise de commandes
    Service
  • Château Beau-Séjour Bécot - Hôtesse d'accueil

    2010 - 2010 Accueil des personnes lors des Primeurs Grand Cru Classé
  • Les caves Nicolas - Conseillère en vins

    2009 - 2009 Conseil vins et spiritueux
    Tenue de la boutique
    Tenue des stocks
  • ACA - Animatrice

    Paris 2009 - 2009 Animation du pôle Beaujolais Nouveau pendant la Foire aux Vins
    Conseil et dégustation
  • Château la Grâce Dieu des Prieurs - Stagiaire Chai

    2009 - 2009 Vendanges
    Vinification pour le Grand Cru
    Vinification et suivi de vinification pour le domaine en Bordeaux Supérieur
  • SARL Nuances Terroirs - Vendeuse / Caviste

    2007 - 2008 Conseil et vente à la clientèle pour les vins, spiritueux ainsi que d'autres produits non alcoolisés.
  • Maison des Vins et du Tourisme - Conseillère en vins

    2006 - 2007 Dégustation et vente de vins aux particuliers ainsi qu'aux groupes.
    Tenue de la boutique
    Gestion des stocks
    Inventaires

Formations

  • ITBS (IMIS ESTHUA) (Angers)

    Angers 2011 - 2012 Licence 3 tourisme et vin

    Cours sur la mise en place d'évènements oenotouristique
    Cours vinification, géographie viticole,viticulture
    Dégustations
    Visites de domaines et d'acteurs de l'oenotourisme maino-ligérien
  • Institut Rural De Vayres (Vayres)

    Vayres 2009 - 2011 Marketing, Comptabilité, Commerce international
    Géographie viticole, viticulture, oenologie
    Dégustations vins et spiritueux
    Stages: vinification, foires aux vins, magasin de proximité, à l'étranger (2 mois)
  • CCI ANGERS

    Angers 2007 - 2008 Première année de BTS

    Première année réalisée en alternance
  • CFA De La CCI De Saumur

    Saumur 2006 - 2007 Bac Professionnel Commerce

    Baccalauréat réalisé en alternance

Réseau

Annuaire des membres :