Hotels Roi Soleil
- Réceptionniste et aide hôtelière
2013 - maintenant- Assurer l'accueil des clients de l'hôtel, leur hébergement, la restauration et la maintenance
- Assurer la gestion complète du "service bar"
- Assurer la gestion complète du "service petit-déjeuner"
- Assurer la gestion complète du "service séminaire"
Quick
- Manager
LA PLAINE SAINT DENIS 2010 - 2013- Ouverture et fermeture administrative du restaurant.
- Responsable qualité, depuis la préparation jusqu’au service.
- Veille au respect des normes et des méthodes de travail.
- Gestion du personnel : animation, formation, recrutement; établissement des plannings; briefing et débriefing quotidien.
- Gestion des flux d’approvisionnements, saisie des commandes, réception, contrôle, et mise en réserve de la marchandise reçue.
- Gestion des flux financiers : comptage des caisses, validation des recettes, saisie des dépenses.
Quick
- Equipière polyvalente
LA PLAINE SAINT DENIS 2010 - 2010- Accueil des clients en salle et/ou au drive, préparation des commandes.
- Mise en place des marchandises. Entretien et agencement de la salle.
