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Olivier LABRY

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

CHEF DE PRODUIT - ACHETEUR

Mes compétences :
Management

Entreprises

  • Auchan - CATEGORY MANAGER

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - maintenant Ecriture du projet commercial des hypermarchés

    Définition des structures d'assortiment, de gamme pour les hypers et Jardineries Auchan
    Mise en place opérationnelle en magasin, animation des points de vente
    Choix des promotions et montage des opérations
    Mise en place et suivi des tableaux de bord des indicateurs de performance

    Périmètre de responsabilité : management d'une personne - CA 160 millions d'euros
  • AUCHAN - ACHETEUR

    Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2013 Acheteur mobilier de jardin, barbecue, aménagement de la terrasse et du jardin
    Acheteur leader (détermination des gammes internationales : définition des produits, accompagnement sourcing, sélection)

    Intervenant en master achat : nouveaux circuits de distribution, tactiques de négociation (Audencia, ESC Rennes)

    Lancement des produits Marque distributeur (cahier des charges, appel d'offres, mise au point produit) en barbecue

    Montage des gammes hyper Auchan : Appels d'offre, négociation des produits, montage des collections, détermination des promotions, animation des magasins.
    Montage et animation des gammes internet (de 2008 à 2011)

    Négociation Eurauchan (contrats hypers, super, internet, ...)

    Mise en place des politiques de développement durable (sélectivité produits, mise en place des certifications éco-responsables, ...)

    Parrain formateur des nouveaux acheteurs (accompagnement de 3 personnes)

    Périmètre de responsabilité : management d'une personne, 40 millions d'euros
  • Auchan - MANAGER METIER

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2008 Accompagnement des magasins Alsace-Lorraine, Rhône-Alpes, Auvergne sur la partie bazar léger
    Ecriture des "livrets" métier par rayon : bonnes pratiques, clés de succès, process métier
    Mise en place sur les magasins de la région des suivis de mise en place des process
    Suivi des plans de formation des nouveaux managers
    Interface centrale d'achats-magasins
    Accompagnement sur les problématiques des magasins, les remodlings
  • Auchan - CHEF DE SECTEUR

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2007 Responsabilité périmètre bazar léger + seconde réception

    Management de 40 personnes dont 8 cadres
    Ecriture du projet commercial, management des équipes
    Embauches du personnel
    Chef de file jouet régional (Suivi des magasins, aide aux engaments, contrôle des budgets, mise en place de challenge commerciaux)

    Remodling du secteur (Choix commerciaux, Plans, sorties matériels, organisation humaine...)
    Périmètre de responsabilité : 40 personnes - CA 14 millions d'euros
  • Auchan - CHEF DE RAYON

    Villeneuve-d'Ascq 1999 - 2005 Chef de rayon Papeterie- Jouet- Jeux vidéo, sport, auto, jardin

    Chef de rayon expert (participation aux sélections nationales)

    Périmètre de responsabilité : 5 personnes (20 en saisonnier), 5 millions d'euros

Formations

Réseau

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