Olivier MASNIN

En résumé

Entreprises

• d'aucy - Directeur d'usine

  2016 - maintenant Directeur d'un site de production de légumes en conserve.
  * Rattaché au Directeur des opérations de la Branche d'aucy Long Life.
  * Site de production de 55000T de légumes en conserve et 3500T de légumes surgelés.
  * Management des services qualité, production, RH, technique, contrôle de gestion, logistique.
  * Effectif du site : 160 équivalents temps plein.
  * Amélioration des performances du site.
  * Gestion des relations avec les instances représentatives du personnel.
  * Représentant de l’entreprise auprès des instances extérieures.
  * Site certifié IFS, BRC
  * CA du site : 40 M€.
  * Investissements : 1.5 M€.
  
  

• William Saurin - Directeur du site de production des plats

  Paris 2014 - 2016 William Saurin (Lagny/Marne - France), filiale du groupe FTL
  
  Directeur du site de production des plats cuisinés appertisés
  * Rattaché au Directeur Général.
  * Site de production de 40000T de conserves et 10 000T de charcuterie. ;
  * Management des services qualité, production, RH, technique, contrôle de gestion, gestion des flux et travaux neufs. ;
  * Effectif du site : 250 équivalents temps plein. ;
  * Amélioration des performances du site. ;
  * Gestion des relations avec les instances représentatives du personnel. ;
  * Représentant de l'entreprise auprès des instances extérieures. ;
  * Site certifié IFS
  * Budget industriel : 57 M EUR . ;
  * Investissements : 1.5 M EUR dont 40% avec ROI < 3 ans.

• groupe BONDUELLE - Directeur d'un site de production de légumes

  2006 - 2014 * Rattaché au Directeur des opérations Sud-Ouest.
  * Site de production de 35000T de légumes en conserve. ;
  * Management des services production, technique et qualité. ;
  * Effectif du site : 160 équivalents temps plein. ;
  * Amélioration des performances du site et des coûts de production. ;
  * Gestion des relations avec les instances représentatives (DS/CE/DP). ;
  * Représentant de l'entreprise auprès des instances extérieures (DREAL, Mairie, CCI). ;
  * Site certifié ISO - IFS - BRC
  * Budget industriel : 44 M EUR .
  * Investissements : 1,5 M EUR par an.
  
  BONDUELLE Frische GmbH (Allemagne), filiale du groupe BONDUELLE

• Bonduelle - Responsable production & Travaux neufs

  Villeneuve-d'Ascq 2004 - 2004 Responsable Production et Travaux Neufs
  * Rattaché au D.G de la filiale.
  * Production de 20000 T de salades par an sur 3 sites. ;
  * Augmentation des volumes de 30% : organisation, réactivité. ;
  * Définition des méthodes de parage : gain productivité et rendement. ;
  * Mise en place de synergies entre la France et l'Allemagne. ;
  * Investissements : 2 M EUR (process et entrepôt)
  
  BPL légumes, filiale du groupe BONDUELLE

• Russy-Bémont - Directeur d'un site de production

  2001 - 2004 Directeur d'un site de production à Russy-Bémont (60)
  * Rattaché au directeur industriel de la filiale. ;
  * Production de 30000 T de conserves de légumes par an. ;
  * Gestion et animation d'une équipe de 150 équivalents temps plein. ;
  * Compte d'exploitation usine : CD = 20M EUR , CI= 3M EUR ;
  * Investissements (qualité, productivité, rendement) : 1,75M EUR par an. ;
  * Mise en place de la certification ISO 9001 vs 2000 et EFSIS.

• Bonduelle - Responsable technique

  Villeneuve-d'Ascq 2000 - 2001 Responsable technique
  * Rattaché au directeur d'usine. ;
  * Gestion et animation du service technique de l'unité de surgélation ;
  * Encadrement d'une équipe de 70 personnes. ;
  * Gestion d'un budget de maintenance de 3,8M EUR . ;
  * Gestion d'un budget investissement de 5,3M EUR .
  
  
  BONDUELLE S.A, usine de production d'Estrées Mons (80).

• Bonduelle - Ingénieur Maintenance et travaux neufs

  Villeneuve-d'Ascq 1994 - 2000

Formations

• HEI

  Lille 1990 - 1993 Diplôme d'ingénieur

• IUT GMP

  Villeneuve D'Ascq 1988 - 1990 Diplôme Universitaire de Technologie

Réseau

• Bruno GAUDIN

• Isabelle FONTAINE

• Julie GARCONNET

• Philippe ARNAUD

• Romain LEFEVRE

• Solène LE BORGNE

• Speisser CATHERINE

• Stéphane ROCA

• Stephanie THUEUX

• Virginie RAMEL