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Olivier MENNESSON

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Amélioration Continue
Blanchisserie
Lean
lean manufacturing
Luxe
Management
Manager
manufacturing
Performance
Polyvalence
Qualité

Entreprises

  • Flexi France, Groupe Technip - Responsable Unité Autonome de Production

    2014 - maintenant
  • ELIS Pantin - Adjoint Responsable de Production

    Saint-Cloud 2013 - 2014 Assurer la montée en charge de l'atelier (doubler la capacité de production, 60% à ce jour)
    Gestion et organisation de l’atelier
    (2 chefs d’équipes et 60 agents de production répartis sur 2 postes)
    Mise en place de nouveaux outils de production
    Recrutement d'agent de production

  • ELIS Trappes - Adjoint responsable de production

    Saint-Cloud 2011 - 2013 Gestion et organisation de l’atelier
    (4 chefs d’équipes et 80 agents de production répartis sur 2 postes)
    Gestion des approvisionnements et suivi des consommations
    (Réduction des coûts de 10%)
    Amélioration des performances industrielles (+18%)
    Suivi de la qualité (Mise en place d’un nouveau process / formation des équipes)

    Actions mises en place :
    - Développement de l’autonomie des chefs d’équipes
    - Mise en place et suivi d’objectifs pour chaque poste de l’atelier
    - Mise en place d’indicateurs visuels (notion de productivité)
    - Mise en place d’une gestion des équipements avec le service maintenance (PDCA)
  • Association Cap sur l'Afrique - Projet Humanitaire avec l'

    2010 - 2011 Création de l'Association Cap sur l'Afrique, récolte de fonds (15 000 €), communication sur le projet, sensibilisation auprès de jeunes, puis réalisation de deux projets humanitaires au Cameroun puis au Congo.

    Projet de deux mois au Cameroun en faveur de l'orphelinat "La Bonne Case" qui s'occupe d'orphelins du SIDA.

    Projet de deux mois au Congo en faveur de l'association VIDES qui œuvre pour la scolarisation de jeunes filles.

    Poste de Trésorier de l'association depuis la création de l'association "Cap sur l'Afrique".
  • L'Oréal - SICOS - Stage Ingénieur Production

    PARIS 2010 - 2010 Mise en place d'une formation Interactive Performance à destination des opérateurs et techniciens dans le cadre du projet OTOP.
    (OTOP : Optimisation Transversale pour l’Optimisation des Performances)

    Formation et suivi du chantier « Valeurs Nominales de réglages » en unité de production

    Formation et suivi du chantier « Fiches de réglages » en unité de production

    Animation d'un Groupe de travail sur les attentes opérateurs
  • Alstom - Valencienne - Etudiant Ingénieur Conseil

    2008 - 2008 Amélioration d’une chaîne de production, projet de 4 mois. Mise en place d’un plan d’amélioration continue en vue de l’optimisation de la chaîne de production Double-Deck d’Alstom Valenciennes

    Mises en place de méthodes d'amélioration continue (méthode des « cinq pourquoi », VSM, 5S, Kaizen)
  • Expériment ICAM - Etudiant

    2008 - 2008 Projet personnel conçu, financé et réalisé en autonomie dans le cadre de la formation ICAM.

    Travail de 4 mois dans un orphelinat au Cameroun qui accueille 25 orphelins du SIDA. Rôle d'éducateur, aide aux devoirs, création d'une bibliothèque, construction d'un poulailler et d'une porcherie.

    Autonomie - Adaptation - Ouverture d'esprit
  • Delabie - Stage opérateur

    Friville-Escarbotin 2006 - 2006 Stage opérateur: usinage et expédition des produits.

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