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Olivier PLAUZOLLES

Vert-le-Grand

En résumé

En recherche active en grande distribution, commercial, responsable réseaux...

Mes compétences :
Directeur d'hypermarché
Formateur en grande distribution
responsable réseaux

Entreprises

  • Intermarché - Directeur

    Vert-le-Grand 2014 - maintenant
  • Leclerc - Directeur hypermarché

    Ivry-sur-Seine 2010 - 2012
  • LECLERC - Directeur & Responsable

    Ivry-sur-Seine 2010 - 2012 Entreprise Leclerc 3000 m² - CA 30M¤ hors station-service
    Secteur Grande distribution alimentaire
    Fonction Directeur
    Responsable de 120 à 140 personnes
    Missions Encadrement et formation du personnel
    Publicité, implantation...
    Gestion administrative et financière du point de vente
    Atteinte des objectifs, réalisation du compte d'exploitation
    Reporting, animation de réunion, CHSCT...
    Négociation avec les fournisseurs
  • Profil plus - Directeur opérationnel & Responsable

    Morlaix 2008 - 2009 Entreprise DTV investissement
    Secteur Automobile (pneumatiques et entretien de véhicules)
    Fonction Directeur opérationnel
    Responsable 7 agences, 50 personnes
    Missions Encadrement et suivi du plan de formation du personnel
    Obtention de la certification qualité
    Atteinte des objectifs en chiffre d'affaires
    Achats de pneumatiques, négociation avec les manufacturiers
  • Super u - Directeur & Responsable

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2004 - 2007 Entreprise Super U 2700m²- CA 22M¤ hors station-service
    Secteur Grande distribution alimentaire
    Fonction Directeur
    Responsable de 60 à 80 personnes
    Missions Encadrement et formation du personnel
    Publicité, implantation...
    Gestion administrative et financière du point de vente
    Atteinte des objectifs, réalisation du compte d'exploitation
    Reporting, animation de réunion ...
    Négociation avec les fournisseurs
  • Rorus - Directeur commercial & Responsable

    2003 - 2003 Responsable 5 supers et hypermarchés, de 200 à 300 personnes
    Missions Encadrement et formation du personnel
    Publicité, implantation...
    Ouverture du 6e point de vente de 5000m²
    Donner aux points de vente une « touche Française »
    Atteinte des objectifs, réalisation du compte d'exploitation
    Reporting, animation de réunion ...
    Négociation avec les fournisseurs
  • Intermarché - Directeur & Responsable

    Vert-le-Grand 2000 - 2002 3000 m² puis 4000m² - CA 30M¤ hors station-service
    Responsable de 120 à 140 personnes
    Missions Agrandissement de 1000m²
    Encadrement et formation du personnel
    Publicité, implantation...
    Gestion administrative et financière du point de vente
    Atteinte des objectifs, réalisation du compte d'exploitation
    Reporting, animation de réunion, ...
    Négociation avec les fournisseurs
  • Leclerc - Chef de département produits & Responsable

    Ivry-sur-Seine 1997 - 2000 Entreprise Leclerc 6500 m
    Secteur Grande distribution alimentaire
    Fonction Chef de département produits frais
    Responsable de 35 à 45 personnes
    Missions Encadrement et formation du personnel
    Implantation...
    Gestion administrative et financière du secteur produits frais
    Atteinte des objectifs, réalisation du compte d'exploitation
    Reporting, animation de réunion, ...
    Négociation avec les fournisseurs
  • Aucune - Responsable

    1993 - 1997 *

    Entreprise
    Secteur
    Fonction
    Responsable
    Missions
    CDM, (point de vente de 400 à 14000 m²)
  • Entreprise - Responsable

    1992 - 1993 Secteur
    Fonction
    Responsable
    Missions

    Création d'une société de formation et de recrutement: Distri-formation
    Grande distribution alimentaire
    PDG
    3 personnes
    Actions de formation et de recrutement pour Leclerc, Carrefour, Intermarché,

    Groupement Inter marché
    Grande distribution alimentaire
    Responsable régional de formation
    9 départements, 6500 personnes
    Utiliser les fonds de formation des entreprises.
    Commerciale, pédagogique, administrative, de coordination, de gestion, de
    recrutement

    *
  • Entreprise - Animateur de formation & Responsable de jeunes

    1989 - 1991 Responsable de jeunes en contrat de qualification
    Missions Commerciale, de conception, d'animation, de recrutement...
  • Entreprise - Chef de département stagiaire produits & Responsable

    1988 - 1989 Responsable de 45 à 65 personnes
    Missions Encadrement et formation du personnel
    Implantation...
    Analyse des résultats
    Collaboration directe avec le directeur
  • Entreprise - Chef de rayon produits de la mer & adjoint au directeur

    1987 - 1988 Responsable de 2 à 45 personnes
    Missions Encadrement et formation du personnel
    Implantation...
    Gestion administrative et financière
    Atteinte des objectifs, réalisation du compte d'exploitation
    Négociation avec les fournisseurs

    * LANGUES ET INFORMATIQUE

    * Langues Anglais : bon niveau ,

Formations

  • IUT

    Montpellier 1984 - 1986 Bac +2

    Diplôme universitaire technologique en techniques de commercialisation

Réseau

Annuaire des membres :