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Olivier POLINE

WIMEREUX

En résumé

La Plateforme d'innovation Nouvelles Vague


Une plate-forme conçue pour le développement, la qualité et l’expertise des produits aquatiques
à BOULOGNE-SUR-MER

La plate-forme d’innovation (PFI) Nouvelles Vaguses est basée à Boulogne-sur-Mer, premier port de pêche français et premier centre européen de négoce et de transformation des produits aquatiques. Elle vise à apporter aux acteurs économiques et scientifiques de la filière pêche et aquaculture des moyens mutualisés de recherche, d’analyses et d’innovation en vue d’améliorer la qualité des produits et coproduits aquatiques et de favoriser le développement d’une aquaculture durable.

PFI NOUVELLES VAGUES est une structure unique en Europe, qui associe deux départements :
• un département dédié au développement technologique et au contrôle qualité des produits aquatiques,
• un département spécialisé dans le développement aquacole.

PFI NOUVELLES VAGUES répond aux professionnels du secteur en les aidant à :
• développer leurs produits élaborés,
• optimiser leurs procédés de fabrication,
• contrôler et garantir la qualité de leurs produits,
• assurer la pérennisation de leurs approvisionnements et favoriser le développement aquacole,
• valoriser leurs coproduits,
• mettre en œuvre de nouvelles technologies,
• former leurs équipes.

PFI NOUVELLES VAGUES occupe une place importante dans le domaine de la recherche appliquée , de la formation et de l’expertise et s’affirme comme le partenaire référent de la filière des produits de la pêche et de l’aquaculture.

Mes compétences :
Management

Entreprises

  • SA Plateforme d'Innovation Nouvelles Vagues - Président du directoire

    2017 - maintenant
  • GLORIA MARIS GROUPE - Directeur général

    2013 - 2016 Gloria Maris Groupe est le leader de l'aquaculture marine en France qui produit 3500 tonnes de Bar, Daurade Royale , Maigre et Turbots (Label Rouge , Label, Bio , Conventionnelle) et plus de 25 millions d'alevins sur sept sites de production en Corse , dans le Nord , en Vendée, en Bretagne mais aussi en Sardaigne.
    Gloria Maris Groupe est la seule entité à produire et à proposer ces quatre espèces à ses clients du monde entier.
    Gloria Maris Groupe emploie 180 personnes et son CA 2015 est de 30 Millions d'€.
    Il est constitué des sociétés suivantes:
    - ACQUADEA : Ferme Marine des Sanguinaires et Ferme Marine de Campomorro en Corse
    - AQUANORD ICHTUS dans le nord
    - ECLOSERIE MARINE DE GRAVELINES ICHTUS dans le nord
    - FRANCE TURBOT ICHTUS en Vendée et en Bretagne
    - PALMA d'ORO en Sardaigne
  • SA "Plate-forme d'innovation Nouvelles Vagues" - Président du Directoire

    2011 - 2015 LaPlate-forme d'innovation Nouvelles Vagues comprend deux départements dédiés aux produits aquatiques:
    - un département "Technologies et Analyses"
    -un département "Aquaculture"
  • Skretting (groupe Nutreco) - Directeur Général Trouw France

    2008 - 2011 Aliment pour l'aquaculture
    Direction de l'usine de Vervins(02) et de l'usine de Loudéac(22)
    55000 tonnes de production d'aliment extrudé par an
  • Aquanord - Directeur Général

    1996 - 2008 Aquaculture Production de 2500 tonnes de Bar et de daurade Royale à Gravelines(59)
    Direction de sa filiale , l'Ecloserie Marine de Gravelines - production de 17 millions d'alevins de Bar

Formations

Réseau

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