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Patricia DI NARDO

BUSSY ST GEORGES

En résumé

EN RECONVERSION PROFESSIONELLE SUITE A MES NOMBREUSES ANNEES D EXPERIENCES DANS LA RESTAURATION
J AI ACQUIS DES COMPETENCES TRANSVERSALES ET TECHNIQUES, SERVICE COMMERCIAL, GESTION MANAGEMENT ET FORMATION

Mes compétences :
AUTONOME ORGANISEE
RIGOUREUSE METHODIQUE
COMMUNICATIVE

Entreprises

  • Agro Form - Chargee de mission

    2016 - maintenant Développer et prospecter les entreprises partenaires.
  • BRASSERIE TABAC JEUX - Co Gérante

    2009 - 2014 Mise en valeur de l'établissement et développement de son chiffre d'affaires
    2010 : 527 K EUR , 2011 : 1 500 K EUR , 2012 1 239 K EUR , 2013: 1 240 K EUR , 2014 :1 150 K EUR
    Accueil de la clientèle et service en salle
    Formation du personnel et des apprentis (8 serveuses et 4 apprentis)
  • AGENCE DE VOYAGES DE MARNE LA VALLEE - Conseillère de voyages

    2003 - 2009 Accueil, Réservation, Contrat de Vente, Facturation
    Prospection de nouveaux clients auprès des entreprises et mairies
    Formation des stagiaires (2 à 4 par an)
  • C.B.S Sécurité - Agent commercial

    2000 - 2000 Prospection de la clientèle téléphonique, par mailing, devis et relance des prospects
  • BISTRO ROMAIN OPERA - Maître d'Hôtel & Responsable

    1998 - 2000 Accueil de la clientèle, prise de commandes Responsable
    Formation des Serveurs sur Micros (Commande des plats informatisée)
    700 à 1000 couverts par jour
    Formation des commis de salle et des serveurs (50 personnes)
  • Café de Paris - Responsable du restaurant

    1991 - 1998 Développement du Chiffre d'affaires (de 30 couverts à 80 couverts uniquement le midi)
    Accueil Service Encaissement Ouverture et Fermeture de la Brasserie
  • BISTRO ROMAIN - Serveuse

    1989 - 1990 Accueil de la Clientèle et Service en salle

Formations

Réseau

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