Pauline SOULET

En résumé

Entreprises

• Barilla Group - Chef de Secteur Barilla / Harrys

  Parme 2014 - maintenant • Maintien des gammes en rayon, référencement des innovations (ex : Bolognaise Fromages Italiens) et revente des toasts de fin d’année
  • Recommandation sur des démarches merchandising catégorielles, optimisation de l’exposition des produits et réimplantation des linéaires
  • Négociation d’actions promotionnelles (ex : Temps Fort Beau & Bon) et mise en place des moyens d’aide à la vente (PLV, meubles…)
  • Reporting et veille concurrentielle : relevés en points de vente pour contrôler la diffusion des produits, le linéaire, les prix et suivi de l’évolution de l’offre et des positions concurrentes
  • Etablissement de relations commerciales pérennes basées sur la disponibilité, la proximité et le win-win
  

• Nestlé - Assistante Chef de Produit Extrême

  Marne La Vallée Cedex 2 2014 - 2014 • Analyse du marché et des performances produits via les panels distributeurs (IRI) et consommateurs (Kantar), suivi hebdomadaire en saison été avec projection des ventes
  • Développement produit (ex : Lancement de Chocolat Craquant en Février 2014) : réflexion sur les concepts, les recettes, les claims et réalisation des packagings
  • Élaboration du plan opérationnel : présentation des innovations et de leur soutien opérationnel
  • Activation médias : contribution aux pubs TV (shooting objectives, approvisionnement), animation du site Internet (jeux, e-mailings…), création de supports de communication (brochure…)
  • Veille concurrentielle : suivi des lancements, mise en place d’études consommateurs (60/40), organisation et participation à des dégustations organoleptiques
  

• Henkel - Assistante Chef de Produit Adoucissants & Le Chat Bébé

  Düsseldorf 2012 - 2012 • Analyse et reportings : tableaux de bord, hit parade, suivi des innovations et de la concurrence
  • Lancements de produits (ex : Innovation Le Chat Bébé 2e âge en Janvier 2013) : exécution des process internationaux, design des packagings, gestion du référencement avec la DDC et de l’approvisionnement avec la supply
  • Choix, mise en place et analyse des campagnes de communication : échantillons, stop rayons, cartes postales…
  • Suivi supply et trade, prévisions des ventes et gestion du budget

• Décathlon -  Assistant chef de rayon Montagne

  Villeneuve d'Ascq 2011 - 2011 • Conception, administration et analyse d’études du marché, de la concurrence et des consommateurs
  • Réalisation de la politique commerciale : optimisation du référencement et du merchandising
  • Choix des produits en tête de gondole
  • Conseil et vente

• Coupe de la Ligue Féminine de Handball - Coordinatrice

  2009 - 2009 • Organisation du séjour d’une équipe (15 personnes)
  • Gestion des plannings et des transports

• Nike Factory Store - Vendeuse

  PARIS 2009 - 2009 • Accueil de la clientèle
  • Conseil et vente
  • Organisation du stock

• Mondial de Handball Féminin - Responsable commercial

  2008 - 2008 • Vente des produits officiels de l’événement
  • Encaissement et facturation

• Ville de Metz - Animatrice

  2008 - 2008 • Organisation des entraînements de handball
  • Encadrement d’un groupe (20 participants)

Formations

• Reims Management School - RMS

  Reims 2010 - 2014 • Programme Grande École, spécialité Marketing : management de la marque, marketing opérationnel et stratégique, fondamentaux de la communication, marketing et innovation
  • Providence College – Providence – USA (6 mois, MBA) : buyer behavior, marketing management in competitive environments

• Lycée Fabert

  Metz 2008 - 2010 Classe Préparatoire HEC voie scientifique

• Ensemble Scolaire Jean XXIII

  Montigny Les Metz 2005 - 2008 BAC S
  
  Cursus bilingue franco-espagnol
  Mention Très Bien

Réseau

• Alexandre MOUROT

• Bachir HANNANE

• Francois COURBON

• Julie LIONS

• Myriam PRÉVOST

• Pierre LACOMBE

• Rémi CRISTOL

• Séverine LAITHIER

• Simon NICOLAS

• Sophie SENARD