Menu

Pierre COUSTURIE

VARENNES-JARCY

En résumé

Mes compétences :
Ressources humaines
Restaurants
Commando Units
Management
Tourisme
Formation

Entreprises

  • CHATEAU VARENNES - Directeur

    2015 - maintenant
  • LE COUSTURE HOTEL 3* - Gérant

    2009 - 2014 Un hôtel 3* de qualtié, anciennement avec restaurant brasserie, et vendu en novembre 2014 à Mr Bédryjowski
  • HOTEL BOREAL 2* - PDG

    2008 - 2014 LE BOREAL 2* (24 chambres) en BB
  • LE PASTOUREAU - Co-gérant

    2006 - 2010 Le PASTOUREAU - 80 couverts en 2 salles + 1
    terrasse, en région Lyonnaise.
    Ouverte uniquement les week-end.
    CA : 130 000 EUR HT

    ( Suite CV de Pierre Cousturié )
  • SAS AUBERGE DE LA BREVENNE 3* - PDG

    2003 - 2007 L'Auberge de la BREVENNE, Logis de France
    à BESSENAY (Région de Lyon) - France
    24 chambres, 5 salles de séminaires, 1 bar, 1 restaurant,
    1 terrasse et jardins. CA Annuel : 580 000 EUR HT
  • LE LONGCHAMP (Groupe Best Western) 3* - Gérant de SARL

    1999 - 2008 40 chambres en 3*, 3 salles de séminaires, 1 bar,
    1 restaurant, 1 terrasse, 1 piscine et jardins.
    CA annuel : 940 000 EUR HT
  • SARL LYON METROPOLE 4* - Directeur général

    1989 - 1999 Hôtel de Lyon Métropole, membre du groupe Concorde hôtels
    120 chambres, 2 restaurants dont 1 gastronomique,
    1000 m2 de salons de conférences,
    1 bar, 1 complexe sportif et Spa
  • HOTEL CONCORDE LAFAYETTE 4* - Directeur des services d'accueil

    1987 - 1989 Directeur des services d'accueil d'un 4* à
    Hôtel Concorde Lafayette, 1000 chambres, 2 bars,
    3 restaurants. Ayant en charge la gestion et l'exploitation
    De 80 personnes situées au Rdc de l'hôtel.
  • HOTEL HILTON PARIS 4* - Chef de réception adjoint

    1983 - 1987
  • Hôtel HILTON PARIS 4* - Directeur de nuit & Night auditor

    1980 - 1983
  • 1er RHP - Militaire appelé

    1979 - 1980 Service national à Tarbes (1er RHP)
  • Hôtel PRINCE DE GALLES PARIS 4* - Réceptionniste & caissier

    1977 - 1979 Réceptionniste

Formations

Pas de formation renseignée

Annuaire des membres :