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Pierre-Elie DEQUIDT

EVIAN LES BAINS

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Logistique

Entreprises

  • Exploitation agricole - Agriculteur

    2014 - maintenant
  • Société des Eaux de Volvic - groupe Danone - Stage planificateur eaux minerales

    2010 - 2010 - Planification de Production court et moyen terme sur 6 lignes de production :
    Gestion des stocks à date
    Interface entre les prévisions, la Supply Chain sur chaque marché, la Production, la gestion des intérims, la logistique physique.
    Contexte de canicule (= fortes ventes, gestion de stocks au plus bas) sur les principaux pays clients

    - Projets en parallèle sur l'étude de nouvelles pistes de productivité en Supply Chain
  • Evian Volvic Source - Ordonancement - Planification

    2010 - 2014 - Ordonnancement de 7 lignes de production sur l'usine d'Evian (bouteilles PET, verre et brumisateurs)
    Gestion de l'urgence
    Optimisation du plan de transport et du plan de production. Contraintes principales : Taux de service ferroviaire, aléas de production, disponibilité en eau, saisonnalité des ventes, ...

    - Planification court terme sur 7 lignes de production
  • Danone

    Paris 2010 - maintenant
  • Groupe Bel - Projet d'ingénieur

    Paris 2009 - 2010 Analyse et proposition d’une politique de maintenance standardisée
  • Dairy Farmers of Britain (production de fromage) - Stage assistant directeur de Production

    2008 - 2009 - Etude de rentabilité à standardiser le lait avant production
    - Optimisation de la gestion des effluents
    - Optimisation des poids des fromages avant affinage
  • Exploitation agricole - Stage

    2007 - maintenant - stage de 5 semaines en Angleterre - élevage de 200 vaches laitières
    - en France, aide sur l'exploitation agricole familiale

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