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Pierre-Jean SESTIER

LYON

En résumé

En charge d'ATS Studios Suisse, entreprise basée à Genève, spécialiste de la communication sonore, à travers la mise en oeuvre de dispositifs d'accueil téléphonique, de branding sonore, ou de playlists in stores, compatibles avec les environnements téléphoniques et informatiques.

Créateur et dirigeant d'une entreprise d'agroalimentaire, Birdy Nam Nam, spécialisée dans les glaces en partenariat de marque, distribuées sur ensemble de la grande distribution française.
L'entreprise est reconnue innovante à travers un procédé de fabrication de glaces entièrement naturelles, (sans aucun additif).

Au préalable:

10 ans d’expérience en tant que Directeur commercial d'un fournisseur d'accès Internet.

Maîtrise de droit des affaires.

EM Lyon CFE.

Développement Stratégique
Stratégie de distribution
Positionnement Marketing
Relation commerciale avec la GSA
Suivi de la Producion et de la logistique
Coordination de Projets
Bar de ligne fourré au pesto - Purée de panais à la cardamome - Petit pots de crème à la vanille

Mes compétences :
Vente
Communication
Agroalimentaire
Marketing
Management
Gestion de projet
budgets
Nokia

Entreprises

  • ATS Studios Suisse - Country Manager

    2015 - maintenant En charge d'ATS Studios Suisse, entreprise basée à Genève, spécialiste de la communication sonore, à travers la mise en oeuvre de dispositifs d'accueil téléphonique, de branding sonore, ou de playlists in stores, compatibles avec les environnements téléphoniques et informatiques.
  • Pole Emploi - Mandataire représentant des organisations patronales (Medef et CGPME)

    Paris 2012 - maintenant
  • PASS Rhône-Alpes - President

    2011 - maintenant http://www.pass-rhonealpes.fr/

    Le Pass Rhone-alpes est une association de dirigeants et cadres d'entreprises qui facilite le passage des personnes en insertion vers un emploi durable dans l'économie réelle...
    le PASS est un incubateur d’idées et de projets expérimentaux autour de l’insertion par l'activité économique (mécénat de compétences, chantiers d’insertion innovants, cv-vidéo, etc.), visant à valoriser et développer cet outil de lutte contre le chômage.

    L’implication d’un club d’entrepreneurs et de dirigeants d’entreprises dans le domaine de l’insertion doit apporter une valeur ajoutée, de l’implication et des idées.
    Je vous invité à vous rendre sur notre site
  • Grenoble Ecole de Management - Intervenant

    Grenoble 2009 - 2011 Cours de stratégie et de marketing
  • DE LA SOCIETE BIRDY NAM NAM - PRESIDENT- FONDATEUR

    2003 - maintenant DE LA SOCIETE BIRDY NAM NAM, www.birdy-nam-nam.fr
    Chiffre d'affaires de 0 à 2M EUR en 5 ans, avec un effectif de 8 salariés (Chefs de produit, Ingénieur agro-alimentaire, Compte-clé, Chef de projet).

    Entreprise agro-alimentaire qui crée et produit des glaces haut de gamme, entièrement naturelles :
    * en partenariat avec des marques reconnues pour leur qualité et leur savoir faire (Leroux, Clément Faugier, Grand Marnier, Roy René, Malongo, Héro, Isigny Sainte Mère, Tiptree), ;
    * commercialisées en grande distribution (Monoprix, Auchan, Intermarché, Système U ...

    Définition et mise en œuvre de la stratégie d'entreprise
    * Marketing / Commercial ;
    - Définition de la gamme (positionnement, stratégie, mix market), de la stratégie commerciale ;
    - Négociations avec les enseignes nationales de distribution.
    * Financier ;
    - Élaboration et gestion des budgets - Levée de fond en 2007 et 2009 - relations investisseurs
    * R&D, Qualité, Logistique ;
    - Dépôt d'un brevet pour la fabrication de glace, process, cahier des charges, recettes,

    Création d'une gamme et sa mise sur le marché pour 2 M EUR de chiffre d'affaires et 1.5% de part de marché, malgré des budgets restreints par rapport aux autres acteurs du marché.
  • Birdy nam nam - President

    2003 - maintenant Président
    Birdy nam nam
    Birdy Nam Nam crée et distribue des produits agroalimentaires entièrement naturels.

    Nos premières réalisations sont la création d'une gamme de glaces entièrement naturelles (innovantes sur le marché de la glace à travers le brevet d'un process exclusif)

    Glace à la crème de marrons de l'Ardèche Clément Faugier
    Glace au calisson d'Aix du Roy René

    Ces glaces sont fabriquées en partenariat de marques.

    Nos produits sont distribués en GSA au plan national.
  • Groupe INFONIE - Directeur Commercial

    2000 - 2002 DIRECTION COMMERCIALE au sein du Groupe INFONIE, Fournisseur d'accès Internet, coté au nouveau marché.
    Définition et Mise en œuvre de la stratégie commerciale
    * Développement de grands comptes : 8 comptes clés créés en 2 ans

    * Maîtrise des budgets : baisse de 30% du coût de recrutement d'un abonné

    * Négociation de partenariats : Infogrames - Nokia- Panasonic

    * Ouverture et Suivi des grands comptes : Carrefour - Casino - The Phone House

    * Mise en place et Contrôle des objectifs des distributeurs et des budgets : 5 M EUR de budget
    * Gestion d'équipe pluridisciplinaire de 40 personnes : Grands Comptes - Administration des Ventes - Trade Marketing - Force de vente

    Mise en place d'une stratégie commerciale originale et de son budget de 5 M EUR offrant à Infonie la 3ème place nationale des fournisseurs d'accès internet.
  • Groupe INFONIE - Directeur Commercial d'EURO INTERRACTIVE

    1998 - 2000 DIRECTION COMMERCIALE au sein du Groupe INFONIE, Fournisseur d'accès Internet, coté au nouveau marché.
    Directeur Commercial d'EURO INTERACTIVE filiale d'INFONIE: Vente de solutions techniques en mode projet Centre d'appel (Hotline),

    * Augmentation du chiffre d'affaires : de 1 M EUR en 1998 à 4 M EUR en 2000.

    * Mise en place de la politique commerciale : Analyse du marché, des besoins, des offres

    * Détermination des objectifs commerciaux aux 3 Ingénieurs Commerciaux

    * Négociation des contrats commerciaux d'externalisation des services consommateurs : Panzani - Infogrames - Codemasters - THQ - Activision -

    Transformation d'un centre de coût en un centre de profit.
  • UNION FINANCIERE DE FRANCE - CHEF DES VENTES

    1993 - 1998 UNION FINANCIERE DE FRANCE (U.F.F.) : Banque conseil en gestion de patrimoine et distribution de produits financiers, cotée Euronext compartiment B.
    A Lyon, Nice et Paris, Encadrement d'équipes de 8 à 12 commerciaux

    * Recrutement et Formation commerciale
    * Animation : Pilotage de la force commerciale, Motivation et encadrement de la force de vente ;
    * Contrôle de la réalisation des objectifs commerciaux :
    * Encadrement commercial permettant une augmentation de 50 % par an du CA.
  • UNION FINANCIERE DE FRANCE - COMMERCIAL

    1990 - 1993 A Lyon, conseil en gestion de patrimoine : Vente de produits financiers

    * Prospection et Fidélisation: d'entreprises et de particuliers. Gestion d'une clientèle de160 clients représentant 1,5 M EUR de chiffre d'affaires

Formations

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