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Danone Canada
- Vice-Président Supply Chain
Paris
2012 - maintenant
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Danone - Division Produits Laitiers
- Supply Chain Process & Effectiveness Director
2009 - 2012
Mise en place et animation du système d’animation de la performance de la Supply Chain des Produits Frais (46 pays) : indicateurs de performance, productivité
Identification, validation et déploiement des bonnes pratiques opérationnelles : gestion des pertes, planning, activity management, route to market…
Développement des ressources Supply Chain : refonte du programme de formation de la fonction (mise en place de e-learning, nouvelles méthodes pédagogiques...) , animation des top 100 managers
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Danone Eaux France
- Responsable Flux France
Paris
2005 - 2009
Mise en place et animation de l’organisation Flux France intégrant les prévisions de vente France (4 prévisionnistes, dont 3 sur APO, 12 marques gérées), la planification et le déploiement des usines gazeuses (2 usines) et des sous-traitants (2 usines).
Définition et animation de la politique de stock France sur l’ensemble des gammes
Animation du processus Sales and Operations Planning en interne et avec les différentes business units clientes
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Danone Eaux France
- Responsable du Développement des Organisations - Opérations
Paris
2003 - 2005
Au sein de l’équipe organisation, conduite de projets de refonte de processus (mise en place de l’évaluation par les compétences des opérateurs…) et de mise en place d’outils de pilotage (suivi des projets de productivité)
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Oliver Wyman (ex Mercer Management Consulting)
- Manager
Paris
2003 - 1999
En tant que chef de projet, organisation et conduite de projets d’amélioration de la performance opérationnelle et de refonte d’organisations dans les secteurs de l’industrie, de l’énergie et des produits de grande consommation
Optimisation de la «Supply Chain»
• Diagnostic de la «supply chain» et de la stratégie logistique d’un leader mondial du matériel électrique
• Refonte de la «supply chain» européenne de la division produits textiles d’un groupe international diversifié :
Organisation et Performance Achats
• Optimisation du coût complet des achats pour un groupe sidérurgique européen : définition de la méthodologie, conception et chiffrage du plan de réduction du coût complet des achats sur des produits industriels
• Mise en place de la direction des achats et d’un plan de réduction des dépenses d’achats hors production des unités opérationnelles d’un leader européen de l’énergie (-24% en moyenne sur le périmètre traité
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Accenture
- Consultant
Paris
1995 - 1999
En tant que consultant, missions de marketing, stratégie et SI dans les secteurs du transport et de la santé
• Lancement d’une offre santé puis du plan stratégique santé d’une compagnie d’assurance
• Définition de la stratégie Internet de l’association regroupant l’ensemble des opérateurs ferroviaire
• Analyse des besoins et définition de cahiers des charges fonctionnels pour la mise en place de nouvelles fonctionnalités sur les systèmes de réservation des trains THALYS et EUROSTAR
• Mise en place d’un progiciel de gestion (SAP) sur cinq pays européens pour un groupe financier international
