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Quentin PAUTRE

MONTVALENT

En résumé

Originaire du Sud-Ouest de la France, j'ai grandi dans une exploitation agricole d'élevage de canards.

De nature, homme de terrain, sportif et créateur, je me suis orienté vers un lycée agricole (Monteils, Aveyron), proposant l'option baccalauréat Scientifique (option Biologie-Ecologie).

Ma volonté de travail et mes motivations pour ouvrir le plus de portes possible m'ont poussé à faire le Bac S pour ensuite rentrer dans une école d'Ingénieur en Agriculture, Agroalimentaire et Bio ressources (Institut Polytechnique LaSalle Beauvais) avec classes préparatoires intégrées.

L'envie de découvrir le monde de l'entreprise m'a inciter à finir mon cursus par la voie de l'apprentissage.
Ayant une fibre commerciale, mais aussi des compétences en production et des ambitions de manager, j'ai choisi l'option gestion de l'entreprise pour la quatrième année et développement commercial et marketing pour la cinquième année.

Aujourd'hui, en tant que gérant du site de production de yaourts bio d’Argenteuil(95), mon rôle est de développer les ventes auprès des collectivité locales et des entreprises, contrôler le bon fonctionnement de l’atelier de production, recruter deux nouveaux salariés, gérer et prévoir les matières premières et consommables, facturer les clients, rechercher et développer de nouveaux produits et communiquer sur l’entreprise sans oublier les calculs de coûts revient et de rentabilité





Mes compétences :
Vente
Ingénieur commercial
Agroalimentaire
Relationnel
Commerce
Ouverture d'esprit
International
Production
Agriculture

Entreprises

  • Quart de lait - Responsable commercial

    2013 - maintenant Conception des locaux (plans, normes, agencement)
    Entretien fournisseurs et devis matériels
    Logistique et approvisionnement
    Marketing et communication (PLV et design)
    Etudes consommateurs
    Prospection nouveaux distributeurs
    Élaboration des nouveaux produits (recettes)
  • Fruidor - Apprenti services Commercial, Qualité, Production, Logistique, Admistration et Direction

    Rungis 2011 - 2013 En alternance pendant 2 ans, j'assiste pendant 18 mois (durant l'alternance) à tous les services de l'entreprise.
    Que ce soit au commerce ou à la chaîne en passant par le mûrissage et la logistique, je m'adapte à chaque poste.
    Je finaliserais mon alternance par une période de 8 mois minimum pour l'élaboration de mon Mémoire de Fin d'Etude où je serais dans un service qui me correspond le mieux avec une problématique à résoudre bien spécifique et en lien avec ma formation suivie à Lasalle Beauvais.
  • Oraka Wapiti Deer Park - Stagiaire en Production-Management

    2010 - 2010 Lieu : Nouvelle-Zélande

    Assistant vétérinaire (cerfs, vaches laitières)
    Management de la ferme laitière
    Assistant production/élevage des cerfs
  • Les Confits d'Arguibelle - Stagiaire Production-Vente

    2009 - 2009 Lieu : Montory (64)

    Elevage, transformation des palmipèdes
    Elevage bovins viande
    Vente sur le marché
    Relations client
  • Andros - Triage, conditionnement

    BIARS SUR CERE 2008 - 2008 Usine Andros (Biars sur Cere-46)

    A la chaîne de tri des fruits (pêche)
    Vérification du bon fonctionnement des machines
    Conditionnement des compotes à boire

Formations

  • Institut Lasalle Beauvais (Brive)

    Brive 2008 - 2013 Agriculture-spécialisation Marketing/Développement Commercial

Réseau

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