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Romain MORVAN

Brest Cedex 9

En résumé

J'ai effectué des études dans le domaine du Génie Chique-Génie des Procédés (DUT) ainsi que des analyses en Chimie et Agroalimentaire 5Licence Professionnelle).

Le génie des procédés s'intéresse aux étapes de la chimie à l'échelle industrielle, permettant de comprendre dans son ensemble le fonctionnement d'une industrie.

La formation consiste à maîtriser le fonctionnement d'un procédé (Traitement Thermique,Procédés de séparation, Traitement des effluents...) mais également les techniques d'analyses (Chimique, Biologique et Microbiologique)ainsi que la gestion des processus automatisés. Tout en respectant les contraintes techniques, économiques, environnementales et de sécurités.
De plus,

Cette formation concerne les entreprises chimiques et agroalimentaire mais plus globalement les entreprises impliquant la transformation d'un produit.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Biotechnologie
Chimie
Chimie analytique
Génie des Procédés
IAA
Industrie agroalimentaire
Production
Biotechnologies

Entreprises

  • Laïta - Technicien R&D

    Brest Cedex 9 2017 - maintenant En tant que technicien R&D, réalisation des essais sur les :
    - ferments
    -conduite et uniformisation de la conduite des opérateurs de production pour une amélioration de la texture du produit finis et une réductions des pertes
    - suivi des essais et qualification DLUO
    - qualification de nouvel emballage (test de conservation...)
    - animation de séances de dégustation et analyses sensorielles.
    .....
  • Laita - Gestion des installations de pasteurisation

    Brest Cedex 9 2012 - maintenant
  • Laboratoire Bio Chêne Vert - Stagiaire

    2011 - 2011 Stage de 4 mois réalisé au sein du Laboratoire Bio Chêne Vert (situé à Châteaubourg)ayant pour sujet la mise en place d’un test vis-à-vis d’une infection par l’ascaris suum chez l’espèce porcine
  • Mairie de Landerneau - Service environnement - Stagiaire

    2010 - 2010 Stage de 10 semaines au au sein de la station d'épuration de Landerneau ayant pour sujet : Essai de passage d'un fonctionnement en cadence durée à un fonctionnement redox sur un bassin d'aération

Formations

  • Université Rennes 1 (Rennes)

    Rennes 2010 - 2011 Licence Professionnelle procédés et analyse en chimie et agro-alimentaire
  • Université Bretagne Sud Lorient Vannes

    Lorient 2008 - 2010 Diplôme Universitaire de Technologie en Génie-chimique, Génie des procédés (Pontivy)
  • Lycée Estran Charles De Foucauld (Brest)

    Brest 1998 - 2008 Science et Technique de Laboratoire option Chimie

Réseau

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