Sabine PERIO - ALLARD

En résumé

Entreprises

• SOCIETE EUROPEENNE D'HOTELLERIE - Responsable E-distribution

  2013 - maintenant

• Ineos - Contrôleur de Gestion

  Verdun 2011 - 2012 - contrôle des coûts pour 3 joint-ventures,
  - écriture comptable de fin de mois (provisions et coûts),
  - réconciliation des stocks,
  - reporting mensuel et prévisions,
  - contrôle des factures.

• Mona Lisa Hôtels et Résidences - Directrice Revenue Management et Distribution Internet

  Aix en Provence cedex 3 2005 - 2010 - élaboration et mise en place de la stratégie de Distribution Internet, du pricing associé
  et du Revenue Management (formation, communication et suivi auprès des hôtels),
  - élaboration et mise en place des outils de Revenue Management,
  - suivi de l’activité commerciale (résultats, taux d’occupation, veille concurrentielle),
  analyse et présentation des résultats,
  - audit et mise en place de procédures de réservations.

• Mercure Paris Tour Eiffel Suffren - Assistante Yield Manager

  2001 - 2005 - supervision du service réservation groupes et inviduels,
  - gestion et suivi des dossiers grands comptes hébergement,
  - optimisation des prix et des réservations,
  - reporting mensuel, analyse et présentation des résutats,
  - prévisions budgétaire.

Formations

• EUROMED MANAGEMENT (Marseille)

  Marseille 2011 - 2012 Master en Management et Gestion d'Activité
  
  Option pilotage économique et financier

• Haute Ecole Galilée ISALT (Bruxelles)

  Bruxelles 1998 - 2001 Gestion hôtelière

Réseau

• Caroline ARNOLFO

• Céline GUILLOT

• Chantal DUTHEIL

• Christophe MEUNIER

• Emmanuel CORNAND

• Fanny VOIRIN

• Julie BIGEAULT

• Philippe CILLUFFO

• Sophie LANZA