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Saingery NICOLAS

BEIJING

En résumé

Mes compétences :
Gastronomie
Vente

Entreprises

  • Alliance Gourmande Limited - General Manager

    2009 - maintenant Alliance Gourmande Limited, AGL, est une société de service qui représente plusieurs sociétés vinicoles partenaires, de différentes régions. Les services proposés sont :

    - la prospection sur les marchés Chine, Hong-Kong, Macao et Taiwan (zone ou le mandarin est la langue commerciale)

    - l'accompagnement des importateurs auprès :
    * de leurs équipes de vendeurs
    * de leurs clients clefs

    - l'animation de la gamme, PR, Medias

    - la recherche permanente de nouveaux clients/opportunités de business
  • Maxim's de Paris - Representant Exlusif Chine

    Saint-Jean du Cardonnay 2008 - 2009 Représentant Exclusif de la marque Maxim’s de Paris en Chine (Chocolat, Champagne, Cadeau), en contrat VIE
    Mon activité se concentre autour de 3 actions :
    - Audit et collaboration avec notre partenaire Chinois EG Distriselecta, également distributeur exclusif en Chine des marques de bières du groupe INBEV et de la marque Cote d’or (Chocolat).
    - Prospection et Développement de coopération avec des importateurs de vins et spiritueux Chinois pour implanter la gamme de Champagne Maxim’s. Un premier partenariat commercial se met en place avec un importateur à Shenzhen.
    - Développement de partenariats avec des acteurs du marché du cadeau Chinois, et développement de l’activité cadeau pour la société Maxim’s en Chine.
  • Lindt & Sprungli - Chef de Secteur

    2006 - 2008 Vente : Chef de Secteur GMS du Chocolatier LINDT & SPRUNGLI France, dept 57, 70 clients, CA 2.5 M€

    Ma mission :
    • Développer le CA et la Part de Marché sur 3 marchés (2 marchés saisonniers : Pâques et Noël, et 1 marché permanent : les tablettes).

    Mes moyens d’agir
    • Référencer les nouveaux produits en point de vente. :
    • Vendre et mettre en place des plans merchandising pour développer la consommation.
    • Optimiser les volumes des opérations nationales (tg, box, allée centrale).
    • Négocier avec mes clients les commandes saisonnières.
    • Encadrer les animatrices en magasin.

    Mes résultats
    • Progression du CA 2007 + 12,1% (15ème secteur sur 88) / Lindt France + 8,1% et mon classement sur les 3 marchés cumulés pour 2007 : 1er commercial de la région Est (sur 9 commerciaux)
    • Gains Parts de marché + 1.35 pts (6ème secteur sur 88) / Lindt France +0.42pts
    • Pâques 2008 : Plus forte progression nationale en part de marché (+2.58pts)
  • Toyota - Wine Specialist

    VAUCRESSON 2005 - 2005 Basé en Chine

    Evènementiel & Relation Publique : « Wine Specialist » de TOYOTA CHINE lors de la promotion du nouveau modèle de Toyota. Je présentais le vin et son art. Cette tournée promotionnelle avait lieu devant un parterre de 150 journalistes dans les principaux pôles économiques Chinois : Pékin, Shanghai, Canton, Shenzhen, Chengdu, Xi’an et Dalian.
  • Montrose Food & Wine - Assistant Commercial

    2004 - 2005 Basé en CHINE

    Assistant en vente et marketing pour un des leaders des Importateurs Distributeurs (Américain) de vins en CHINE, MONTROSE FOOD & WINE dont le portefeuille comptait notamment Domaine Barons de Rothschild, Taittinger, Robert Mondavi, Calvet, Lurton, Glenmorangie, Grey Goose Vodka.

    Mes missions et actions :
    • Assistant Marketing (4 mois) au bureau de Pékin :
    - Marketing opérationnel : j’assistais les responsables comptes-clés, et les vendeurs lors de leurs visites clients (Entreprises, Hôtels …) – préparations briefs produits, catalogue produits.
    - Marketing stratégique : j’assistais le responsable marketing pour la veille concurrentielle, catalogue clients, rédaction d’articles du site internet, emailing.
    • Caviste (2 mois) du magasin de MONTROSE FOOD & WINE à PEKIN
    • Promoteur - Merchandiser (2 mois) sur l’ensemble des magasins CARREFOUR de Pékin
    • Organisateur d’évènements (1 mois) Wine tasting, repas autour du vin.
  • Nicolas - Caviste

    THIAIS 2003 - 2003 Caviste du principal magasin NICOLAS (Groupe CASTEL) de STRASBOURG.

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