Sara Ranee GADEN

En résumé

Entreprises

• LUXURY HOTELSCHOOL PARIS (ESH) - Responsable pédagogique et qualité

  2017 - maintenant - Encadrer et coordonner l'équipe d'enseignants, des formateurs et des prestataires externes..
  - Assurer le suivi pédagogique et administratif des étudiants.
  - Placer les étudiants en stage en France et à l'étranger.
  - Organiser et assurer les visites de stage.
  - Elaborer le plan de formation et sa mise en oeuvre.
  - Organiser les emplois du temps.
  - Planifier les évaluations des professeurs, des élèves et des tuteurs de stage.
  - Préparer les démarches de certification ou d’accréditation (VERISELECT, ISO 9001 et RNCP) et assurer la pérennité des certifications en vigueur
  - Gérer la qualité, l'amélioration continue et la veille normative et réglementaire.
  - Participer aux salons d'étudiants.
  - Organiser les voyages d'études annuels des étudiants.

• Ritz Paris - Gouvernante d'étage et lieux publics

  2016 - 2017 - Contrôler la propreté, l’hygiène et l’esthétisme des chambres, des locaux et lieux publics.
  - Manager l’équipe de femmes, valets de chambre et équipiers.
  - Faire appliquer les standards et les procédures opérationnelles du plan de maîtrise sanitaire.
  - Participer à la qualité de l’accueil et au service personnalisé (profils clients).
  - Participer à la gestion administrative et des stocks de produits et fournitures du service.

• Renaissance Paris La Défense - Gouvernante d'étage

  2015 - 2016 - Prendre en charge le service d’étages et la gestion de l’activité du personnel d’étage.
  - Gérer le matériel, les stocks et superviser la maintenance des installations.
  - Animer et encadrer les équipes.
  - Contribuer à la qualité générale de l’accueil de la clientèle.

• Aparthotels Adagio - Stage Direction

  Paris 2014 - 2014 - Manager l’équipe du service du petit-déjeuner.
  - Superviser le service du petit-déjeuner (planning, recrutement, rédaction des contrats, formation et intégration des nouveaux-entrants).
  - Gérer les stocks (économat et équipements).
  - Assurer les approvisionnements et commandes.
  - Optimiser le CA et les ratios de la restauration en respectant les standards de la marque.
  - Gérer les salles de séminaire (devis et préparation des salles).
  - Contrôler la propreté́ des appartements et des parties communes.

• KIA Motors France - Responsable Qualité

  Rueil-Malmaison 2008 - 2012 - Gérer les projets liés à la qualité service.
  - Rédiger la bible des procédures vente et service.
  - Faire appliquer par le réseau de distribution KIA les procédures vente et service.
  - Planifier les dispositifs d'évaluation de la qualité service (Mystery Shopping, appels mystères et enquêtes de satisfaction).
  - Compiler les résultats des enquêtes de satisfaction et rédiger les rapports d'analyse.
  - Communiquer les résultats.
  - Définir les plans d'action d'amélioration et assurer leur mise en mise en oeuvre et suivi.
  - Définir, déployer et contrôler les standards de la marque KIA.
  - Rédiger le guide des procédures internes pour chaque service.
  - Assurer la relation avec les prestataires externes.
  - Etablir et suivre le budget qualité service.
  - Coordonner la création et la production d'outils de communication pour le réseau.

• GENERAL MOTORS FRANCE - Coordinatrice Qualité Opel/Saab/Chevrolet et développement réseau

  Argenteuil 2006 - 2008 - Améliorer la satisfaction et fidélisation de la clientèle.
  - Gérer les projets liés la qualité.
  - Assurer la relation ave les prestataires externes.
  - Rédiger les procédures vente et service.
  - Coordonner la rédaction et diffusion des newsletter réseau.
  - Faire vivre et développer le programme d'incentive réseau.
  - Assurer le suivi administratif du développement réseau (ouverture et fermeture d'un concessionnaire).

• GAZ DE FRANCE - Assistante Marketing

  2004 - 2005 - Participer à la commercialisation d’une offre aux particuliers.
  - Maintenir les partenariats (constructeurs automobiles et équipementiers)
  - Assurer la visibilité de la marque et du produit au grand public en participant à divers salons.
  

• GROUPE VOLKSWAGEN FRANCE S.A - Assistante Organisation Service

  2003 - 2003 • Suivre la certification ISO du réseau VW en partenariat avec le TÜV et les auditeurs externes.
  • Définir et suivre les standards qualité vente et service.
  • Mettre en place d’outils d’assurance qualité (programme Client 2000, visites mystères).

• Junior Entreprise ESC Troyes - Chargée d'Etude

  2002 - 2002 - Réaliser une étude de la concurrence
  - Prospecter de nouvelles entreprises

Formations

• ESHOTEL

  Clichy 2012 - 2014 Master of Science in International Tourism and Hospitality Management
  
  LSBU (London South Bank University) - Faculty of Arts and Human Sciences
  - Critical issues in tourism and hospitality industry
  - City marketing
  - Cross cultural management
  - Business and Management Strategy
  - Marketing strategy
  - Professional leadership
  - Marketing and eDistribution

• ESC Troyes

  Troyes 2001 - 2003 Marketing et Management

Réseau

• Alexandre BLANCHE

• Antoine MOURE

• Denis BOUILLET

• Frédéric BROZDZIAK

• Julien RIQUIER

• Mélanie BILLOUX

• Richard GUYON

• Sonia FRIOLL

• Virginie SALLIÈRE