Séverine LETONDAL

En résumé

Entreprises

• NEWSTART06 - Fondatrice

  2015 - maintenant NEWSTART06 est une agence de divertissements et de rencontres pour tous.
  Organisation de soirées et d'activités de Monaco à Saint-Tropez.
  Mais également des soirées dans des lieux d'exception ou branchés de la Côte d'Azur.

• A to Z, Club privé haut de gamme - Organisatrice d'événementiel

  2011 - 2014 Organisation de soirées diverses
  Négociation tarifaire
  Recherche de lieux
  Préparation de divers dossiers
  Entretien clients + conseils + coaching et suivi des membres
  Présence lors des events et veille au bon déroulement de la soirée
  Prospection téléphonique

• Nouvelles Frontières - Agent de voyage

  Levallois-Perret 2011 - 2011 Accueil client
  Conseil en voyage
  Vente de séjour, vol, et voyage à la carte
  Préparation de A à Z de tout le voyage avec le client
  Facturation
  Suivi des dossiers, demande des visas et assure le retour client
  Organisation d'évents à l'agence
  Logiciels voyagistes utiliser : Amadeus ( basic), caméléon, et logiciels internes ou des partenaires

• Etap hôtel - Directrice d'exploitation

  2007 - 2009 Manager d'une équipe de 10 salariés
  
  Accueil clients et fidelisation
  
  Planification des tâches pour les collaborateurs,
  Assure le recrutement, la formation,
  Gestion du planning, des absences, des congés payés, des fiches de paie,
  Organisation et animation de réunions,
  Déclaration URSSAF et DUE, réalisation du contrat de travail,
  Organise et assure les entretiens d'évaluations annuels,
  
  Contrôle de la facturation, suivi des comptes, contrôle de caisse,
  Saisie des factures,
  Gestion des stocks marchandises et commandes
  
  Rédaction de propositions commerciales et assurer le suivi des dossiers,
  Négociation tarifaire pour les groupes,
  
  Élaboration des budgets et prévision des investissements pour l'année suivante,
  
  Très belle expérience sur le plan professionnel et humain. Un beau challenge mené à bien.

• Hôtel Mercure Nice Cap 3000 - Chef de réception/assistante de direction

  2003 - 2007 Responsable d'une équipe de 4 salariés
  
  Ouverture de l'hôtel sous une nouvelle enseigne,
  Mise en place de tous les documents hôteliers et administratifs,
  Recrutement et formation des collaborateurs,
  
  Responsable des clients débiteurs et de leur suivi,
  Responsable de la validation des tarifs, des statuts de ventes et de leur commercialisation,
  Contrôle des caisses, suivi des comptes.
  Négociation des contrats "groupes" et "corporate",
  Développement du chiffre d'affaire, opération marketing
  
  Gestion des plannings, des absences,des congés payés,
  Satisfaire les clients et obtenir leur fidélité.

• Hôtel Novotel Nice Cap 3000 - 1 ère de réception

  1999 - 2002 Accueil des clients, des groupes, des séminaires
  
  Rédaction et suivi de propositions commerciales
  
  Facturation et suivi des débiteurs, pointage des compagnies aériennes,
  
  Gestion des réservations, négociation tarifaire,
  
  Gestion du planning, des absences,
  
  Satisfaction client et fidelisation

• Hôtel de la poste - Maître d'hôtel

  1997 - 1999 Accueil des clients,
  
  Services des petits déjeuners, déjeuner et dîner
  
  Sommelière et gestion des stocks

Formations

• Lycée Le Castel

  Dijon 1993 - 1995 BTS hôtellerie/restauration

• Lycée Privé Saint Bénigne

  Dijon 1991 - 1993 BEP et BTH hôtellerie/ restauration gestion

• Lycée Saint Vincent De Paul (Chatillon Sur Seine)

  Chatillon Sur Seine 1988 - 1990 CAP hôtellerie/restauration

Réseau

• Aurelie UNG

• Carbao FRANCE

• Christophe REBEYROLLE

• Fabrice LE LAY

• Joel BENHAMOU

• Nicolas AMEY

• Stéphanie MORVAN

• Sylvie ROUANNE