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Simon GUILLERMOU

ISSY LES MOULINEAUX

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Microsoft Project
Relation fournisseurs
Management
Risk Assessment
Optimisation des process
Communication
Achats
Microsoft Office

Entreprises

  • Coca-Cola Entreprise - Category manager

    ISSY LES MOULINEAUX 2014 - maintenant Au sein de l'équipe Achat Indirect Européenne, j'ai une double fonction:
    - Référent national pour la catégorie CapEx & MRO (maintenance, repair and overhaul)
    - Lead européen des catégories Produits chimiques, Equipements et Fournitures de Laboratoire (10M€)
    Définition des stratégies européennes, mise en place de collaboration mondiale avec les autres embouteilleurs du système Coke, processus d'appel d'offres, négociations, management de contrat, management de relation fournisseurs, engagement des interlocuteurs et des clients internes, mise en œuvre des contrats.
  • Coca-Cola Entreprise - New Initiative Project Manager - Supply Chain Graduate Programme

    ISSY LES MOULINEAUX 2013 - 2014 3ème année de Graduate Programme
    Une des forces de Coca-Cola est l'innovation. Chaque année de nombreux produits sont lancés. Cela peut être des nouvelles marques, des nouveaux parfums, des activations on-pack, des nouvelles promotions, des nouveaux types de conditionnement...
    Au sein de l'équipe supply chain, j'étais en charge d'évaluer la faisabilité technique des projets marketing en temps et en coûts. Lorsque considérés comme intéressants, je devais tout mettre en œuvre pour assurer le lancement du nouveau produit chez nos clients: création des codes SAP, création de décors, essais sur ligne de production ou avec des co-packers, challenge de prévisions de ventes, planification de production, contrôle qualité, déploiement national et communication.
    Un contrôle des coûts de reliquats matières premières et une gestion des produits en fin de vie étaient aussi importants pour la maitrise des coûts.
  • Coca-Cola Entreprise - CapEx Project Manager - Supply Chain Graduate Programme

    ISSY LES MOULINEAUX 2012 - 2013 2ème année de Graduate Programme
    Dans le cadre d'un Master Plan pour l'usine de Clamart en région parisienne, j'ai participé en temps que chef de projet à l'installation d'une nouvelle ligne haute performance de production et au démantèlement et à la vente d'une ancienne ligne.
    En charge d'un budget de 800k€, je devais assurer l'approvisionnement de la nouvelle ligne de toutes les utilités (eaux, gaz, électricité, air...). Après un processus d'appel d'offres, le suivi quotidien des fournisseurs sur le chantier a été important pour assurer un respect du budget, du timing et de la sécurité tout en validant les performances techniques et en respectant l'ergonomie de la ligne.
    Après avoir consigné l'ancienne ligne de production, j'ai défini le plan de démantèlement et mis en concurrence les acheteurs potentiels sur le marché de l'occasion.
  • Coca Cola Enterprise - Chef d'équipe de production - Supply Chain Graduate Program

    ISSY LES MOULINEAUX 2011 - 2012 1ère année de Graduate Programme
    En charge de 15 personnes sur 2 lignes de production de boissons, j'ai mis en place différents projets d'amélioration continue, d'optimisation, de suivi quotidien et d'évaluation de performance pour délivrer avec mon équipe les volumes attendus avec la qualité du produit et la sécurité du personnel. Mon rôle de manager intégrait aussi toutes les démarches RH nécessaires pour le développement personnel de mon équipe.
  • EADS - Project Manager System & Equipment

    Blagnac 2011 - 2011 Au sein du departement Global Sourcing Network, je suis en charge de surveiller l'avancée des projets de sourcing offshore pour les divisions d'EADS dans le but d'atteindre les objectifs fixés par la Vision 2020.
    Stage de fin d'etude au siège EADS Munich, Allemagne.
  • RENAULT-NISSAN - Stage assistant chef de projet logistique

    2009 - 2010 Projet: Dessiner les nouveaux schémas logistiques globaux pour la distribution des véhicules neufs pour les marchés Russe et Ukrainien (usines en France, UK, Turquie, Corée, Espagne)

    Missions:
    - Analyse du marché automobile Russe
    - Gestion de projet: gestion du planning, organisation du travail en équipe internationale et multi-fonctionnelle, suivi d'avancement
    - Réalisation d'une sélection de fournisseurs logistique dans le cadre d'un processus d'appel d'offre
    - Optimisation et mise en place de la solution logistique
    - Participation à l'amélioration de la nouvelle structure supply chain commune du consortium Renault-Nissan
  • HAGER - Stage consultant lean manufacturing

    Obernai 2009 - 2009 Missions:
    - Analyse de la situation de l'atelier de production et des dysfonctionnements
    - Interview des ouvriers et des managers (production, qualité, process)pour décrire les problèmes et besoins
    - Propositions et tests de solution d'amélioration en lean manufacturing
    - Réalisation du cahier des charges techniques de la solution choisie
  • POMAGALSKI - Stage opérateur

    VOREPPE 2008 - 2008 Missions:
    - Participation à la ligne de fabrication
    - Participation à la gestion des stocks
    - Amélioration du système de référencement
  • AIR LIQUIDE - Stage opérateur

    Paris 2007 - 2007 Missions:
    - Participation à la production de turbines, de masques de sécurité et de piles à combustible
    - Réalisation de processus ISO-9001
    - Validation de joints pour un nouveau produit par la réalisation d'étude et de tests. Fabrication d'un banc de test.

Formations

  • The University Of Connecticut MBA (Stamford)

    Stamford 2010 - 2010 Management

    Semestre d'étude à l'étranger

    Business Administration - Business international
    Communication managériale
    Systèmes de fabrication
  • Institut National Polytechnique

    Grenoble 2007 - 2010 Ingénierie de la chaîne logistique

    Président du Bureau des Sports 2008-2009

    Gestion de projet Management stratégique et décisionnel de la supply chain Gestion de production Achats Stratégie et prospective Gestion tactique et opérationnelle de la supply chain Entrepreneuriat
  • Lycée Champollion (Grenoble)

    Grenoble 2002 - 2005 Section scientifique

Réseau

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