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Solène DESRUS

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Marketing
Merchandising
CATEGORY MANAGEMENT
SAP

Entreprises

  • Groupe les Mousquetaires - CATEGORY MANAGER ENSEIGNES

    2014 - 2014 - Stratégies rayons PGC FLS pour les points de vente de proximité urbaine
    - Accompagnement des services offres, merchandising et communication dans l'optimisation des assortiments, des plans merchandising et de la stratégie promotionnelle
    - Participation au processus de Category Management
    - Elaboration de concepts rayons et suivi phases de tests (Snacking, Apéritif Dinatoire…)
  • Intermarché - CATEGORY MANAGER EPICERIE

    Vert-le-Grand 2014 - maintenant - Mise en place des stratégies d’assortiment (par format de magasins), de promotion et merchandising sur les catégories : diététique, produits biologiques, petit déjeuner solide (céréales, viennoiserie, panification fraiche, panification sèche)
    - Développement du chiffre d’affaires, de la part de marché et de la masse de marge de ces catégories
    - Veille concurrentielle sur les tendances et innovations marchés : recommandation des développements MDD
  • Pilpa / Groupe R&R Ice Cream - Category manager GMS marques nationales

    2011 - 2012  Sept. 2011- Sept. 2012 : Groupe R&R Ice cream
    Activité : glaces à marques (Disney, Oasis, Fauchon, Milka, Daim, Oréo, Toblérone)
     2010 - 2011 : Groupe 3A (Filiale Maison Boncolac)
    Activité : glaces, pâtisserie et traiteur surgelés
    - Elaboration des revues de marché et d’innovation, recommandation d’assortiments , de plans promotionnels et merchandising auprès des enseignes nationales
    - Analyse de marché (panels IRI) : analyse à l’enseigne, au national et au régional
    - Elaboration d’outils in store : PLV, gondoles, mises en avant. Coordination entre les différents prestataires et maitrise du budget
  • Maison Boncolac - Category manager GMS

    2010 - 2011 Analyse marché / performances produits (panels IRI)
    - Analyse performances force de vente
    - Analyse performances enseigne afin d’aiguiller le marketing enseignes à optimiser ses gammes et orienter le DR et DE pour ses négos
    - Analyse des catégories de produits afin de dégager des tendances et être force de proposition sur les futures gammes auprès du marketing

    Relation enseignes
    - Recommandation de gamme (été/ PFA)
    - Appui au directeur des ventes/enseignes pour le référencement des produits auprès des équipes marketing et commerciales des différentes enseignes
    - Proposition de modification de présentation des linéaires
    - Gestion de la promotion : élaboration de plans de promotion, suivi des promotions et analyse

    Missions transversales marketing/ commerce
    - Relai d’information en interne entre le marketing et le commerce
    - Développement de la dynamique magasins : PLV, animations magasins, bacs, opérations trade marketing (Média cosmos, op spécifiques enseignes) …
    - Réalisation des objets publicitaires pour les clients
    - Elaboration des revues d’innovations (partie panels) et adaptation selon les enseignes
  • Filiale Maison Boncolac - ASSISTANTE TRADE MARKETING

    2008 - 2010
    - Réalisation d'outils/supports d'aide à la vente : récapitulatif de gamme, présentations
    clients personnalisées, plans de ventes
    - Veille concurrentielle par enseigne (suivi des assortiments, des prix, des prospectus) et
    remontées terrain
  • Okaidi - Conseillère de vente

    Roubaix 2005 - 2007 Vente, merchandising, management

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