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Royal College of Physicians
- Account Manager
2014 - maintenant
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The Mermaid
- Sales Executive
2013 - 2014
Sales Executive (8 salons dont 1 théâtre, capacité max 600 pax)
Réceptionne et gère les nouvelles demandes jusqu'à la réalisation de l’évènement. (cotation, negociation, visites, coordination, facturation)
Ancien théâtre, The Mermaid accueille des évènements variés et de haut niveau:
concerts, assemblées générales, expositions, awards, mariages, célébrations…
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IET London: Savoy Place
- Sales & Events Executive
2012 - 2013
Sales & Events Executive (centre de conférences, 18 salles, auditorium 422 pax)
Licenciement economique - fermeture pour renovations
Membre senior de l’équipe commerciale, réceptionne et gère les plus larges demandes jusqu’à la réalisation de l’évènement. (cotation, négociation, visites, coordination)
- Optimisation du chiffre d’affaires : gestion des espaces, maximisation des ventes et capacités
- Elaboration des contrats, factures pro forma, suivi des deposits
- Coordination logistique des évènements, relations constantes avec les équipes et prestataires extérieurs
- Mène les réunions de fonction journalières et hebdomadaires
- Participation aux évènements de networking et aux expositions clés pour le secteur
- Visite des concurrents & connaissance du marché
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Marriott International
- Sales Executive
2010 - 2012
Sales Executive (Marriott London Sales Office au siège de Marriott Europe)
- Commerciale interne pour les 19 Hôtels Marriott de Londres et proche banlieue (4 et 5 *)
- Gestion des demandes groupes, séminaires et banquets – 10 à 150pax – jusqu’à signature du contrat (compréhension des besoins du client, cotation des produits/services appropriés par téléphone et/ou emails, négociation, suivi)
- Préparation des contrats ou fiches de fonctions, et des factures pro forma
- Construction et renforcement des relations avec les nouveaux clients et la clientèle existante
- Ambassadeur pour les hôtels Tudor Park, a Marriott Hôtel & Country Club et Marriott Bexleyheath (point de contact privilégié entre l’hôtel et le sales office, communication de leurs stratégies à l’équipe, rédaction d’un rapport mensuel sur la performance commerciale de l’hôtel, participation aux réunions mensuelles des hôtels sur la stratégie commerciale groupes&conférences, contact principal pour les clients réguliers, notamment EDF)
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Hôtel du Louvre - Paris
- Stagiaire Régie
2009 - 2010
Stagiaire régie/coordinatrice groupes hébergement pur, banquet pur, et séminaires résidentiels:
- Commercialisation des espaces (cotation, négociation, visites, contrats)
- Gestion et suivi des dossiers clients (relations avec les clients, équipes et prestataires extérieurs)
- Gestion des espaces et contingents de chambres (saisie et suivi des rooming listes, gestion des frais d’annulation…)
- Coordination logistique et opérationnelle des évènements (édition des feuilles de fonction, support aux équipes, vérification des mises en place…)
- Veille à la qualité optimale des prestations
- Assistance auprès de la responsable régie
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Cannizaro House - Londres
- F&B Assistant
2008 - 2008
Service F&B et en charge des petites fonctions (prise en charge du client dès son arrivée, jusqu'à son départ), dans le service conférences et banquets. (réunions, mariages, funérailles, anniversaires…jusqu’à 150 personnes)
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Celtic Manor Resort - Newport, Pays de Galles
- Food & Beverage Associate
2007 - 2007
Stagiaire F&B associate au centre de conférences et banquets : mise en place et service de buffets (jusqu’à 1500 personnes), dîners (jusqu’à 900 personnes), et journées de séminaire.
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Alpes Hôtel du Pralong - Courchevel
- Stagiaire Commis de service
2006 - 2006
Mise en place et service des petit-déjeuners, déjeuners et diners au restaurant gastronomique.
