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Sophie PATRICE

VANNES

En résumé

Mon parcours est assez atypique. Je me destinais à une carrière de professeur des écoles, j'ai donc suivi une formation en psychologie qui m' a permis d'obtenir un DEUG. L'envie de gagner ma vie m' a amené à travailler dans le milieu de la restauration. Celui-ci m'a tellement passionné que je n'ai pas eu envie de le quitter. J'ai donc fait quelques saisons en tant que serveuse ce qui m'a amené à avoir de plus en plus de responsabilités. Après un CDI de 3 ans et demi dans un restaurant et un licenciement économique j'ai voulu élargir mes connaissances sur le tourisme et l'hôtellerie. Je suis donc à la recherche d'un poste à responsabilités dans le milieu de l'hôtellerie restauration.

Mes compétences :
Hôtellerie
Restauration
Tourisme
Assistant manager

Entreprises

  • Le Bistrot du Marin, Hôtel Ostréa - Serveuse, Réceptionniste

    2013 - maintenant
  • Le Bistrot du Marin, Hôtel Ostréa - Stagiaire assistant manager

    2013 - maintenant
  • Restaurant "The Betty's" - Responsable de salle

    2008 - 2012 Service, accueil, caisse, gestion des stocks boissons. Formation du personnel saisonnier.
  • Restaurant "l'Habitation st Philbert" - Serveuse

    2008 - 2008 Service bar et salle. Responsable de la caisse et de l'équipe pendant les congés du gérant.
  • Le Petit Breton - Serveuse et aide cuisinier

    2007 - 2008
  • Restaurant "l'Habitation st Philbert" - Serveuse

    2007 - 2007

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