Souhir NEFFATI

En résumé

Entreprises

• Veuve Ambal - Domaine Gracieux Chevallier - Assistante maître de chaî - responsable fermentation

  maintenant Pendant deux saisons de vendanges (2006 et 2008), j'ai été chargée, sous la direction du caviste du domaine Gracieux chevallier, de la fabrication de Crémant de Bourgogne(AOC), de la traçabilité du raisin(cépages-parcelles-tonnages) jusqu'aux transferts des moûts et vins de base à la maison mère pour finalisation et assemblage.
  Ma mission essentielle consistait à initier, optimiser et suivre les traitements vinicologiques: physicochimie et fermentation , réaliser les comptes rendus (réactifs-produit-déchets) dans une optique de qualité et de conformité réglementaire.
  
  Outre le management d'une équipe de six ouvriers, ces expériences m'ont permis de me familiariser avec une production à volumetrie industrielle(#3000 hL/saison) dans le respect des normes et des objectifs de résultats.

• INSTITUT CURIE - Moniteur de Recherche Clinique

  PARIS 5 2012 - maintenant

• IFCT - Attachée de Recheche Clinique

  2011 - 2012 -découverte des procédures internes, organisation, informatique et saisie.
  -réalisation de documents attenants à l’ouverture de centres (conventions et lettres direction, documents internes) et gestion.
  -participation à des formations internes: conférences sur le cancer thoracique, la pharmacovigilance et participation au séminaire ARTEC.
  -visites de monitoring et de clôture, protocoles phases II et III, chimiothérapies, surveillance
  -émission et résolution de queries, nettoyage de base de données
  -support administratif et communication auprès des investigateurs et ARC hospitaliers

• Eau de Paris - Laboratoire de recherche de Joinville-le-Pont - Stagiaire Ingénieur de recherche

  2006 - maintenant -développement de l'activité microbiologique du laboratoire
  -mise en place un laboratoire de recherche en biologie moléculaire dans le respect des normes de certification ISO 9001 et 14001
  -gestion d'un projet de recherche sur la caractérisation de populations bactériennes in situ, effectuant également le démarchage de fournisseurs et la veille scientifique nécessaire à la pérennité du projet de recherche.

Formations

• SupSanté

  Paris 2010 - 2011

• GRETA Bâtiment Industrie Paysage B.I.P 93 (Aubervilliers)

  Aubervilliers 2008 - 2008 Formation : Mise en place d'un Système de Management Environnemental (norme ISO 14001:2004, ICPE)
  et initiation aux normes ISO 9001 (Qualité) et ISO 19011 (Audit)

• Université Paris 6 Pierre Et Marie Curie

  Paris 2001 - 2006 Ecologie microbienne marine
  
  Observatoire d'océanographie biologique de Banyuls-sur-mer

• Lycée Olympe De Gouges

  Noisy Le Sec 1993 - 1999

Réseau

• Clotilde COUTURIER

• Eliane ANGENIEUX

• Eric LAFAURIE

• Hatem ZAGHDEN

• Ilyas EL IDRISSI

• Jean-Baptiste BOURGEOIS

• Laurence NICOLE

• Neila ZENBAA

• Siham GOUISSEM

• Thamila REDDAD