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Stephan MASSONNEAU

PARIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Mes compétences :
Restauration
Commercial
Cuisiniste
Chargé d'affaires
Cuisine professionnelle
Prospection
Management de projet
Gestion de portefeuille
Développement commercial

Entreprises

  • Bonnet Thirode Grande cuisine (BTGC) Groupe ITW - Chargé d'affaires

    2008 - maintenant -Fabrication, conception et commercialisation de cuisines professionnelles pour la restauration collective et commerciale.

  • Nestlé professional - Commercial

    2002 - 2008 - Prospection et commercialisation de produits alimentaires auprès de clients de la RHF (restauration hors foyer). CA 2006 : 1140 KE (114% de l’objectif CA et 119% de l’objectif Marge)

    Responsable d’un portefeuille de collectivités telles que des hôpitaux, maison de retraites et sociétés de restauration pour la mise en place de partenariat commercial.
    - Prospection, étude des besoins
    - Démonstrations produits liés à la nutrition pour les seniors
    - Adaptation de la stratégie commerciale en fonction du client de son environnement (politique Groupe , concurrence…)
    Participations à des salons professionnels tels que Prorestar, Mid’hôtel, ainsi que de nombreux salons internes.
    - Agencement de stands
    - Colloque sur la nutrition, la restauration ainsi que les nouvelles tendances culinaires
    - Accroche de nouveaux prospects et vente en direct sur le salon

  • La Passerelle - Responsable relations entreprise

    2001 - 2001 - Prospection et commercialisation de contrats de mise à disposition de personnel auprès d’entreprises du secteur aéronautique. 1200 heures en moyenne par mois
    Ex: Matshushita Avionics Systems Company (m.a.s.c.), Eads sogerma services (équipement intérieur des avions).

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