Groupe ELIOR - Avenance Entreprises - Les repas Parisiens
- Contrôleur de Gestion
1996 - maintenantElaboration et suivi budgétaire des restaurants Les Repas Parisiens.
Elaboration et suivi budgétaire des directions fonctionnelles Avenance Entreprises.
Mise en place de 2 systemes d'informations ( IFS et SAP ) au sein d'une filiale du Groupe Elior - Les Repas Parisiens.
Responsable Comptabilité Analytique France chez LRP - management de 4 personnes.
Consolidation de données mensuelles, trimestrielles, semestrielles et annuelles.
Participation active à la formation des directeurs de restaurants sur les outils de gestion ( tableaux de bord, feuilles de caisse, outil de calcul de main d'oeuvre...).
Missions de contrôle interne et audit des restaurants.
Garant de la faisabilité et de la rentabilité des nouveaux projets (appel d'offre).