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Stéphane SAUVAGE

LILLE

En résumé

Management, supply chain et entrepreunariat!
Une équipe, des process, de la collaboration, de l'agilité pour mener une "End to End" supply chain vers l'excellence et pour agir significativement sur la croissance du chiffre d'affaires et de l'EBIT.

Mes compétences :
PME
Management
Conduite du changement
Ressources humaines
recrutement
industrialisation
rugby
industrie
gestion de projet
supply chain
Conseil
réduction des coûts
P&L
planification
relation IRP

Entreprises

  • Heineken - Responsable supply chain

    LILLE 2015 - 2018 Brasserie de 3.3 millions d'hectolitres par an.
    - Management d'une équipe de 75 personnes + sous traitants sur sites
    - en charge de l'ordonnancement, de l'approvisionnement, du copacking, du stockage, des flux, des formalités douanières...
    - Acteur et leader pour augmenter les volumes et réduire les bottlenecks
    - Safety leader : mise en place d'une nouvelle stratégie sécurité, lead sur les risques de chutes d'objet et de véhicules et piétons en mouvement (niveau national)
    - Amélioration continue par la TPM : animation quotidiennes et groupes d'améliorations
    - Projets supply chain nationaux et contributeur au process S&OP national

  • DRYADES - Directeur opérationnel - Associé gérant

    2007 - 2015 ACHATS
    - rationalisation des approvisionnements (gain achats 10%)
    - optimisation des stocks MP
    - mise en place de prévisions de consommation
    - migration de l'ERP vers versions suivantes

    PRODUCTION
    - installation d'un centre de sciage : gain de 50% en productivité + réduction de 40% des chutes + arrêt de manipulation de charges lourdes
    - optimisation des programmes d'usinages : jusqu'à 20% de temps gagné
    - investissement dans un centre d'usinage à commande numérique : du CDC au démarrage
    - optimisation des délais clients : 1 à 2 jours gagnés
    - mise au point de nouveaux process : lancement du thermoformage de films High Gloss, revêtement à façon sur des métaux et composites
    - programmation d'usinage de panneaux décoratifs

    COMMERCIAL
    - suivi des grands comptes / prospects
    - recherche et démarrage d'une nouvelle équipe commerciale
    - participation à des salons (Batimat, architect@work...)
    - développement de nouvelles gammes dans le marché de la cuisine
    - prospection de nouveaux marchés : panneaux décoratifs, miroirs, sous-traitance de finition
    - lancement de produits sur le marché de l'agencement
    - mise en place d'un site internet

    ADMINISTRATIF
    - suivi du P&L
    - seuil de rentabilité réduit de 30%
    - calcul des prix de revient
    - gestion de la trésorerie
    - relations avec les banques
    - préparation des clôtures et des AG
    - obtention d'échéanciers des dettes fiscales et sociales
    - montage juridique d'une holding de reprise
    - gestion de procès juridiques

    QUALITÉ
    - obtention des certifications CTBA (conformité produits NF)
    - réduction des rebuts sur gamme High Gloss

    ETNSHE
    - suivi des contrôles obligatoires (électriques, chariot, trappes...)
    - amélioration du système d'aspiration des poussières
    - chantiers "ergonomie"

  • L'Oréal - Responsable supply chain

    PARIS 2006 - 2007 Faprogi, usine de Rambouillet (ISO 9001, OHSAS 18001)
    240Mu de Shampooings et douches pour la division produits grand public
    300 personnes environ

    Responsable d'un service de 34 personnes.
    Missions du service :
    Relations avec les affaires commerciales
    Planification de la production
    Approvisionemment des emplois et gestion de la Sous traitance
    Gestion des flux entrées et sorties
    Gestion du stock PF dans 3 entrepôts (WMS, WM, ESP)

    Projet en parallèle :
    - Mise en place et démarrage de SAP : analyse des écarts - choix opérationnels - rédaction des procédures - formation - paramétrages & récupération des données - Go live
    - Changement/démarrage d'entrepôts
    -

  • L'Oréal - Responsable Logistique Internationale

    PARIS 2002 - 2006 Direction Technique DPGP Europe

    Entre 30 filiales et 10 usines :
    Gestion des lancements internationaux (priorisation des pays) avec les responsables de zones.
    Suivi du Catalogue
    Gestion des pénuries
    secteurs : shampooings, haircare, coloration, déodorants, maquillage
    signatures : L'oréal, Garnier

  • L'Oréal - Responsable du Plan de Production

    PARIS 2000 - 2002 Soprocos, usine de Saint Quentin DPGP.
    PDP et PIC sur 12 mois glissants avec maille mensuelle.
    Mise en adéquation des besoins clients avec les ressources humaines et techniques de l'usine ainsi que les contraintes d'approvisionnement.
    Suivi de la réalisation du plan de production : passage de 95% à 100% de réalisation.
    Suivi des stocks de produits finis : baisse de 10% du niveau de stock
    Taux de service : amélioration du taux de service (de 98% à 99%) réduction de moitié des ruptures clients.
    Site SEVESO II, membre de la cellule de secours (pilotage des secours en cas d'accident).

  • Procter & Gamble - Approvisionneur

    Asnières-sur-Seine 1999 - 1999

  • Prefab du Gharb - Responsable production

    1998 - 1999

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Réseau

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