Stéphanie MONNET-LEMAITRE

En résumé

Entreprises

• FCD / Bureau IFS Paris - Directrice technique IFS

  2004 - maintenant International Featured Standard : référentiels franco-allemands privés, de qualité et de sécurité, pour les produits à marque de distributeurs destinés à la certification par tierce partie (plus de 12000 certificats IFS Food émis dans le monde à juin 12)
  
  - Gestion technique des référentiels IFS (Food, HPC, Broker, Logistique)
  - Interface avec les autres bureaux IFS en Allemagne, Italie, Chine, Etats-Unis, Pologne et Brésil
  - Animation des groupes de travail internationaux composés des directeurs qualité de la grande distribution (Carrefour, Metro, Leclerc, Casino etc.) et d'entreprises agro-alimentaires
  - Pilotage des travaux de révision de l’IFS Food
  - Pilotage des travaux d’harmonisation au niveau de l’EA (European Accreditation) et de la GFSI (Global Food Safety Initiative)
  - Représentation de la FCD et promotion de l’IFS auprès des pouvoirs publics (DGAl) et de diverses instances internationales (GFSI, OMC, ISO)
  - Sélection et formation des auditeurs IFS pour la France
  - Animation régulière de séminaires et conférences dédiés à la sécurité des aliments, au niveau national et international

• LU France - Responsable qualité MDD

  CLAMART 2002 - 2003 Gestion des cahiers des charges pour les produits à marques de distributeurs

• Sogeres - Responsable qualité matières premières

  Boulogne-Billancourt 2001 - 2002 Référencement de fournisseurs, tous produits, pour la restauration collective.

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Agronomique

  Toulouse 1999 - 2001 Industries Agro- Alimentaires

• Lycée Chateaubriand prépa bio

  Rennes 1996 - 1999

• Lycée Joseph Loth

  Pontivy 1993 - 1996 Bac Scientifique, Option SVT

Réseau

• Aline MAYSSE

• Amandine BLIN COQUEREL

• David GILLON

• Didier DUBOIS

• Emilie TAFOURNEL

• Fabien SILVE

• Michael FOUQUET

• Nathalie CASSARD (NÉE SAMUDIO)

• Olivier MOUSSERION

• Olivier RONDOUIN