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Sylvain BOUTIN

NICE

En résumé

Mes compétences :
Gestionnaire
Hotel
Hôtellerie
Manager
Résidence de tourisme
restauration
Tourisme
Gestion
Ressources humaines

Entreprises

  • Le Saint Paul à NICE Hôtel Restaurant Séminaires - Direction Générale

    2012 - maintenant Direction et Développement
  • QUALITY SUITES BORDEAUX AEROPORT & SPA - Direction Générale

    2010 - 2012 Hôtel 4 **** et SPA 260 chambres
    1000 m² de salles de séminaires.
    www.qualitybordeaux.com
  • Groupe Vacances Bleues - Directeur d'hôtel

    2000 - 2009 Direction de l'hôtel ROYAL à NICE, Promenade des Anglais
    Direction de l'hôtel PROVINCES-OPERA à Paris 10ème
    Management du personnel (40 à 50 personnes)
    Recrutement, formation, évaluations annuelles,...
    Élaboration et suivi du budget d'exploitation
    Suivi du plan pluriannuel de travaux
    Préparation du plan d'actions commerciales
    Maîtrise du système Qualité (certification ISO 9001 version 2000)

Formations

Réseau

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