Sylvain MERCIER BUER

En résumé

Entreprises

• AVENANCE ENTREPRISE - DIRECTEUR DE RESTAURANT ( club de direction de Renault Trucks )

  2005 - maintenant

• HOTEL LE MANEGE ( MEGEVE ) - Maitre d hotel puis directeur de restauration

  2004 - 2005

• MERCURE LYON GERLAND - MAITRE D HOTEL

  2001 - 2002

Formations

• Lycée Savoie Leman

  Thonon Les Bains 1991 - 1994 Hébergement

• Lycée Charles De Foucauld

  Lyon 1986 - 1991

Réseau

• Christophe CHALESSIN

• François CREUX

• Jean-Christophe DEGLESNE

• Samuel CHAPPE