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Tiffanie DIRAND

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Je suis Spécialiste Formulation Jus à Coca Cola Midi (The Coca Cola Company)
Intéressée depuis toujours par la formulation, je travaille au développement des jus, concentrés et produits à base de jus
Organisée, dynamique et tournée vers l'avenir,j'ai choisi de développer mon parcours professionnel en agroalimentaire, dans un coeur de métier de R&D où l'innovation et le challenge sont toujours présents et grande source de motivation.

Mes compétences :
Biotechnologies
Formulation
Ingredients
Innovation
Recherche
Recherche et Développement
Ingénierie

Entreprises

  • AUCHAN - Employés approvisionnement

    Villeneuve-d'Ascq maintenant Gestion de stocks entrepôts Région Sud-Est, Sud
    Logistique transport
    Validation de commandes magasins
    Mise en relation magasins - fournisseurs
    Administratif

  • Coca-Cola Midi - R&D Juice Blender / Spécialiste Formulation Jus

    2014 - maintenant R&D Juice Blender Europe Group
    - new juices/juices part development
    - alternative juices
    - alternative suppliers
    - value optimization
    - juices blending
    ...

  • Elle & Vire (Elvir) - Assistante Chef de Projet RetD

    2013 - 2014 - Chargée de gammes desserts lactés (france et international) et desserts pour la RHF.
    - Créativité, Faisabilité
    - Gestion multi-projets
    - Sourcing fournisseurs
    - Transposition industrielle et suivi de productions
    - Analyse sensorielle
    - Etiquetage, réglementation
    - Soutien R&D à la production sur les produits complexes
    - Veille produit et technologique

  • Elle & Vire - Stagiaire chef de projet Recherche et Développement

    2013 - 2013 Gestion de projets
    Contacts fournisseurs
    Formulation
    Etude de stabilisants
    Optimisation process
    Essais Pilotes
    Industrialisation

  • ZUEGG - Stagiaire Recherche et Développement

    2012 - 2012 Conception, développement et suivi de projets R&D dans le secteur des préparations de fruits.
    Etude de stabilisants alimentaires.
    Réalisation de préparations de fruits pour yaourts
    Aromatisation, coloration
    Essais laboratoires
    Industrialisation
    Contacts fournisseurs

Formations

  • Polytech Montpellier

    maintenant

  • Polytech Montpellier

    Montpellier 2010 - 2013 Sciences et Techniques des Industries Alimentaires

    Sciences et Techniques des Industries Alimentaires - Spécialisation Innovation & Optimisation technologique

  • Université D'Avignon

    Avignon 2008 - 2010 Sciences et Vie de la Terre

    Sciences et Vie de la Terre

Réseau

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