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Saint Louis Sucre
- Manager logistique et responsable amélioration continue
Paris
2015 - maintenant
Management d'une vingtaine de caristes et gestion du stock de produits finis en sus de mes fonctions de responsable amélioration continue
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saint louis sucre
- Manager logistique et responsable amélioration continue
Paris
2015 - maintenant
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Saint Louis Sucre
- Responsable amélioration continue
Paris
2012 - 2015
Responsable de l'amélioration continue sur le site de Nassandres, 14 lignes de conditionnement de sucre, 1 atelier de sucre liquide, 150 pers.
Mes MISSIONS
- Mise en place et suivi des indicateurs de performance
- Elaboration et suivi des plans d’actions de progrès
- Soutien méthodologique à la ligne managériale
- S’assure que la démarche lean est déployée dans tous les services
- Animation, coordination, suivi des chantiers d’amélioration et de résolution de problèmes
- Participation à l’intégration de nouveaux équipements ou modes opératoires
- Pilotage de l’information et de la communication sur les actions d’amélioration continue
- Impulse l’innovation
Mes COMPETENCES
- Maîtrise des méthodes et outils (6 sigma, SMED, kaizen, 5S, TPM, lean management...)
- Maîtrise de la communication, du management visuel, du reporting
- Pratique courante de l’anglais et de l'allemand
- Animer des équipes pluridisciplinaires
- Fédérer autour d'un objectif
- Conduire le changement organisationnel
- Rigueur, force de proposition, pédagogie
- Facilité à travailler en transverse.
- Forte capacité de persuasion.
- Capacités de rédaction, d’analyse et de synthèse
A FEW ILLUSTRATIONS of the projects I lead :
- Standardization and formalization of good practices in many sectors,
- Reduction of cost of many products by redesigning two sectors into one, which means 3 workers instead of 4 in each shift.
- Contribution to the IFS high level certification (98%), “5S’s” projects.
- Improvement of the Overall Equipment Effectiveness of two lines producing wrapped sugar (+10% each in a year),
- Significant reduction of the accident rate on an old non-compliant line (1960) without any investment in a few months,
- Leading of the major 3-years performances improvement project of the plant including participative approach (team meetings, indicators, visual management) and in the same time technical studies leading to the replacement of the equipment pool for 500 k euros.
- Organization of the service provision of work clothes for all site, interface between users, after-sales service and sales department.
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Saint-Louis Sucre
- Ingénieur production
Paris
2009 - 2012
Rattachée au Chef de Service Conditionnement, gestion de quatorze lignes de conditionnement en 3x8, 90 ouvriers : garante de la qualité des produits, dans les quantités requises, et du respect des délais fixés, supervise le réglage des équipements, veille au respect des modes opératoires, processus de fabrication, règles d'hygiène et de sécurité.
Participe à la démarche d'amélioration continue. Responsable de projets spécifiques, participation aux actions transversales du site et à l'optimisation d'un secteur de l'usine, conformément aux cahiers des charges de nos clients. Incident, accident, non-conformité, analyse les dysfonctionnements et propose des plans d'actions pour rendre les outils de production plus fiables, surveille les indicateurs de performance et réalise le reporting, coordonne le travail des équipes d’opérateurs.
Travail en horaires décalés. Bon relationnel, autonome, réactive face aux situations imprévues afin de résoudre les problèmes au plus vite, préserve un climat relationnel harmonieux. Sait gérer les priorités et prendre les décisions qui s’imposent rapidement. Aime être sur le terrain, possède des capacités d'observation et d'analyse, de rigueur et d'organisation.
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Société Industrielle de Production et Conditionnement de Tahiti
- Assistante technique
2008 - 2008
Stage de fin d'études. lieu : Polynésie française
Activité : jus de fruits concentré, embouteillage de vins et spiritueux), et Distillerie de rhum AvaTea.
Gestion de la Production, diagnostic de l’atelier de distillation, gestion des laboratoires internes. Mise en place HACCP. Formation d’un panel sensoriel interne. Management de 8 ouvriers.
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Capital Slices (Royaume-Uni)
- Ouvrier
2007 - 2007
ouvrier de production dans une usine de sandwiches et salades.
à Basingstoke, Hampshire.
(1 mois)
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Mission Humanitaire Inter Grandes Ecoles
- Responsable Nourriture
2006 - 2007
Responsable logistique nourriture sur la mission 2007 de la MHIGE(approvisionnement, repas, ...) . Plus important convoi humanitaire vers les pays de l'Est. Chaque année la MHIGE affrète des camionnettes pour apporter du matériel médical, paramédical, scolaire, jouets, etc... en Ukraine, dans les hôpitaux, orphelinats et écoles des zones de Tchernobyl et Odessa. La MHIGE regroupe une vingtaine d'écoles d'ingénieurs et de commerce (HEC, Centrale, EDHEC, INSEEC, ENSIA, ...)
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DAGRIS - SN Citec (BURKINA FASO)
- Assistante qualité
2006 - 2006
Dagris (Développement des Agro-Industries du Sud), secteur oléagineux. (stage de 3 mois)
Mission : Mise en place du contrôle organoleptique de l'huile de coton.
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Les Délices du Palais
- Ouvrière
2005 - 2005
Ouvrière en pâtisserie industrielle (fonds de tartes)
