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Tony LEBERQUIER

ROUEN

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Rouen ainsi que le résultat des européennes en Seine-Maritime.

En résumé

Mes compétences :
Gestion de centre de profit
Restauration collective
Restauration commerciale
Hotellerie
Formation
Management

Entreprises

  • compass group - Gérant

    2016 - 2017

  • Sodexo - Centre Henri Becquerel - Responsable d'exploitation

    2012 - 2015 Reprise du personnel client.
    Restauration patients, personnel et crèche en liaison froide.

  • Sodexo - Direction regionale Nord-Normandie-Picardie - Responsable d'intervention

    2011 - 2012 Missions de formation
    Mise en place du plan de maîtrise sanitaire
    Audits de bonnes pratiques
    Réalisation de dossiers d'agrément pour Cuisine Centrale.

  • Sodexo - Clinique Mathilde - Responsable Hotellerie et Restauration

    2002 - 2011 Restauration des patients et du personnel, de la prise de commande au service. Service hôtelier : nettoyage (parties communes et bureaux) et bio nettoyage (chambres et blocs opératoires). Management des équipes Sodexo et clients.

  • Sodexo - Legrand Normandie - Responsable d'Unités

    1998 - 2002 Restauration du personnel - gestion multisites - 4 unités

  • Sodexo - Disneyland Paris - Responsable Restauration

    1995 - 1998 Restauration du personnel - self 3000 cvts
    Restauration type commerciale - Brioche Dorée franchisé pour le groupe Sodexo

Formations

  • Lycée Notre Dame De Nazareth LTP (Douvres La Delivrande)

    Douvres La Delivrande 1992 - 1995 BTS option Genie culinaire

  • Lycée Notre Dame De Nazareth LTP (Douvres La Delivrande)

    Douvres La Delivrande 1990 - 1992 BTH

  • Lycée Professionnel Daniel Brottier

    Smermesnil 1988 - 1990 CAP - BEP
Annuaire des membres :