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Valentin PIERRÉ

MONTPELLIER

En résumé

Diplômé de Polytech Montpellier en Sciences et Technologies des Industries Alimentaires je suis en recherche active d'un poste en logistique ou de chargé d'affaire.

Actuellement responsable de secteur en GMS dans le secteur alimentaire et précédemment Responsable des rayons frais d'un hyper U,j'aime le travail sur le terrain et en équipe.

Ouvert à toutes propositions de postes, je serais ravi des mettre mes qualités au service de votre entreprise.





Mes compétences :
Agroalimentaire
Ingénierie

Entreprises

  • La Table des Grands Causses - Chef de secteur GMS

    2013 - maintenant Développement du chiffre d'affaires sur les départements 34,11,66,12,81 sur les rayons traiteur libre service.
    Négociation d’opérations promotionnelles, développement de la gamme permanente, prospection de nouveaux clients...
  • Hyper u serignan - Responsable rayons frais libre service

    2012 - 2013 Responsable des rayons frais libre service, j’étais en charge du bon fonctionnement de mes rayons. (CA, marges, disponibilité des produits etc.)Pour cela je gérais une équipe de 5 à 15 personnes en fonction de la saison.
    Missions: gestion des stocks, commandes, recrutement personnel, réalisation d'actions promotionnelles.


  • INNO'VO - Marketing communication

    2012 - 2012 Participation au lancement d’un nouveau produit innovant dans le secteur des jus de fruits (Bag Innov). Communication (réalisation site internet, marketing viral), Brief Marketing, Prospection, Etudes d’assortiments et réalisation d’argumentaires.
  • Northumbria University - Recherche et developpement

    2011 - 2011 Mise au point et optimisation d’une technique d’analyse d’aromes de thé par CPG et formulation d’une recette de chips.
  • CTCPA d'Auch - Technicien recherche et developpement

    2009 - 2009 Stage de fin de DUT au Centre Technique de la Conservation des Produit Agricoles d’Auch.
    Travail de recherche sur la texture des blocs de foie gras grâce à un texturomètre TA-XT2.

Formations

  • Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)

    Montpellier 2009 - 2012

Réseau

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