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Vincent GERBOUIN

ANGERS

En résumé

Je suis actuellement étudiant en Master double cursus Magistère Management hôtelier à l'Ecole Supérieure de Tourisme et d'Hôtellerie de l'Université d'Angers (ESTHUA).

Me contacter par mail à l'adresse suivante :
vincent.gerbouin@gmail.com
Ou via Viadeo

Mes compétences :
Microsoft Office
hôtellerie
Service client
Relation client

Entreprises

  • Marriott International - Sales Manager Assistant

    2018 - maintenant Hotel Marriott Riviera ★★★★ La Porte de Monaco
  • Flower Campings - Barman

    Balma 2017 - 2017 Flower Camping Robinson
    Marseillan-Plage // France

    - Prise des commandes
    - Encaissements
    - Gestion des stocks
    - Réalisation des boissons (Cocktails, shooter, bières...)
    - Réalisations des crêpes
    - Vente de glaces
  • Intercontinental Hotels Group - Purchasing Manager Assistant

    Atlanta 2017 - 2017 InterContinental Le Moana Resort Bora Bora ★★★★
    Bora Bora - French Polynesia
  • Homewood Suites by Hilton - Sales Manager Assistant

    Puteaux 2016 - 2016 Cambridge - Canada
  • Hôtel Nomad *** - Paris Roissy CDG - Receptionniste // Service F&B

    2016 - 2016
  • Hôtel Oceania **** - Roissy Charles de Gaulle - Agent de Réception // Commercial

    2016 - 2016
  • Flower Campings - Barman

    Balma 2015 - 2015 Flower Camping Robinson
    Marseillan-Plage // France

    - Prise des commandes
    - Encaissements
    - Gestion des stocks
    - Réalisation des boissons (Cocktails, shooter, bières...)
    - Réalisations des crêpes
    - Vente de glaces
  • Flower Campings - Responsable Animation

    Balma 2015 - 2015 Flower Camping Robinson
    Marseillan-Plage // France

    - Gestion des plannings
    - Responsable des inscriptions club enfants
    - Présentations des activités de la semaine du camping et des partenaires lors du "pot d'accueil"
    - Animations club enfants de 4 à 12 ans (Cuisine, maquillages, activités créatives, activités collectives, danses, sports..)
    - Animations sportive (Tournois de football, handball, volley, Street Hockey, Basketball, Kin-Ball, tournois de pétanque, jeux gonflables...)
  • Flower Campings - Réceptionniste

    Balma 2015 - 2015 Flower Camping Robinson
    Marseillan-Plage // France

    - Gestion des réservations
    - Check-In / Check-Out
    - Utilisation du logiciel Naxi Gestion
    - Gestion des plannings
    - Gestion des inventaires
    - Mailling/Phoning/Courriers
    - Préparation des "kit d'accueil"
  • Carrefour - Inventaire

    Massy 2015 - 2015 Inventaire chez Carrefour Grand Maine à Angers pour une mission d'Interim
  • GLP Hotels - Sales Manager Assistant

    2014 - 2015 GLP Hotels Group:
    • Hilton La Promenade Résidences ★★★★
    • Complexe Nouvata Parc ★★★
    • Escapade Îlot Maître ★★★
  • Hilton Worldwide - Assistant commercial

    Puteaux 2014 - 2015 Groupe GLP Hotels
    Nouméa // Nouvelle Calédonie

    • Hilton La Promenade
    • Complexe Nouvata Parc
    • Escapade Island Resort


    - Elaboration des devis hébergements/banquets/séminaires sur l'ensemble des hôtels du Groupe GLP
    - Prise des demandes clients par téléphone
    - Suivi des dossiers et planning des hôtels
    - Relance options
    - Elaboration des fiches de fonctions
    - Facturation avec suivi des débiteurs
    - Prise de réservations (Opéra, RoomMaster)
    - Visite des hôtels
    - Phoning et mailing
    - Participation aux salons
  • Flower Campings - Responsable Animation

    Balma 2014 - 2014 Flower Camping Robinson
    Marseillan-Plage // France

    - Gestion des plannings
    - Responsable des inscriptions club enfants
    - Réalisation du clip promotionnel "Happy" du camping
    - Présentations des activités de la semaine au "pot d'accueil"
    - Animations club enfants de 4 à 12 ans (Cuisine, maquillages, activités créatives, activités collectives, danses, sports..)
    - Animations sportive (Tournois de football, handball, volley, Street Hockey, Basketball, Kin-Ball, tournois de pétanque, jeux gonflables...)
  • Angers Nautique Avrion - Coach sportif bénévole

    2013 - 2014 Angers Nautique Aviron
    Angers // France

    - Encadrer les rameurs
    - Veiller au bon apprentissage de l'aviron chez les plus jeunes
    - Développer un esprit sportif et d'équipe
    - Développer le goût du sport
  • Flower Campings - Responsable animation

    Balma 2013 - 2013 Flower Camping Robinson
    Marseillan-Plage // France

    - Animations club enfants de 4 à 12 ans (Cuisine, maquillages, activités créatives, activités collectives, danses, sports..)
    - Animations sportive (Tournois de football, handball, volley, Street Hockey, Tir à l'arc, Basketball, Kin-Ball, tournois de pétanque...)
    - Gestion des plannings
    - Responsable des inscriptions club enfants
    - Présentations des activités de la semaine au "pot d'accueil"

Formations

  • Conestoga College (Kitchener)

    Kitchener 2016 - 2016 Master Degrees
  • ESTHUA

    Angers 2015 - 2018 Master double Cursus // Magistère Management hôtelier

    Cette formation permet d'acquérir des compétences professionnelles grâce aux stages en entreprise, ainsi que des connaissances théoriques essentielles au milieu hôtelier.

  • ITBS - ESTHUA

    Angers 2013 - 2016 Licence
  • Lycée Chevrollier

    Angers 2009 - 2013 Baccalauréat, économique et social (option sciences politiques)

Réseau

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