Vincent HUDRY

En résumé

Entreprises

• Y Nguyen Sarl - Responsable Commercial et Marketing

  2006 - maintenant Dans le cadre d'une création d'entreprise d'importation et de distribution de produits agro-alimentaires français au Vietnam, mes missions ont été :
  
  Lors de la création :
  - étude de marché, business plan
  - achats / relation fournisseurs
  - politique tarifaire
  
  Dans le domaine commercial :
  - prospection, développement et fidélisation d'une clientèle de professionnels (restaurants, hôtels, resort, bars, grandes surfaces, boutiques alimentaires)
  - négociation de contrats
  - réponses aux appels d'offres
  
  Dans le domaine marketing :
  - design de la charte graphique, plaquettes, prospectus, affiches
  - plan média, publicité
  - partenariats
  
  En gestion :
  - gestion comptable
  - gestion des stocks
  - bilans annuels
  
  Dans le domaine des ressources humaines :
  - recrutement et formation d'une équipe de trois commerciaux
  
  Réalisation :
  - multiplication du chiffre d'affaire par 4 en 3 ans (de 50 à 200 millions de dong)
  - obtention d'un appel d'offre d'une grande chaine de restaurants
  - présence de nos produits dans deux chaînes de supermarchés
  - placement de nos produits dans une cinquantaine de boutiques, bars et restaurants (avec, pour certains, des contrats d'exclusivité)
  - ouverture d'une seconde boutique à Huê.

• Croix-Rouge Française - Chef de projet formation

  Paris 2005 - 2005 Dans une structure de 16 000 salariés, budget formation de 8,6 million d'euros, 200 000 heures de stages.
  
  Mise en place de l'Université interne (Institut du Management) de la Croix-Rouge :
  - Participation à l’ingénierie du projet.
  - Evaluation des offres.
  - Elaboration des supports de communication.
  
  Elaboration de la politique de formation :
  - Analyse des pratiques de formation (500 établissements).
  - Participation a l'élaboration du plan de formation.
  - Déclinaison de la politique de formation en actions de formation et valorisation financière.
  - Mise en place de tableaux de bord et d’outils de suivi des actions de formation.
  - Formalisation des référentiels de compétences des cadres et des directeurs d’établissements.
  
  Mise en œuvre de la réforme de la formation professionnelle :
  - Participation au groupe national de travail sur la mise en œuvre de la réforme.
  - Evaluation de son incidence sur la politique de formation et sur les conditions de mise en œuvre de la formation.
  
  Conception de produits de formation :
  - Rédaction des cahiers des charges.
  - Constitution des équipes ressources.
  - Conception pédagogique avec les intervenants externes/internes.

• Cap Emploi - Chargé d'insertion professionnelle

  tulle 2002 - 2004 Dans une structure dédiée à l'insertion professionnelle de travailleurs handicapés :
  
  - Evaluation des compétences.
  - Elaboration des parcours d’insertion et/ou de formation.
  - TRE – Recrutement.
  - Evaluation et mise en œuvre des politiques locales d’insertion.
  - Animation de groupes.
  - Membre de la Commission Régionale de Formation.

• ANT - Chargé de mission

  1999 - 2001 Conseillé d'orientation au sein de l'Association Nationale pour la Promotion et l'Insertion des Travailleurs d'Outre-Mer :
  
  - Elaboration de parcours de formation.
  - Montage des dossiers de financement.
  - Documentation - Revue de presse.

Formations

• Université Des Sciences Sociales Toulouse 1 IFSE

  Toulouse 2004 - 2005 Ingénierie de la formation

• Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

  Paris 1997 - 1999 Sciences Politiques

• Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

  Paris 1996 - 1997 Magistère d'Economie

• Université Grenoble 2 Pierre Mendès France

  Grenoble 1994 - 1996 Sciences Economiques

• Lycée Charles Baudelaire

  Annecy 1991 - 1994 Bac B

Réseau

• Alain MANTEAU

• Anne LAGORCE

• David HUYNH

• Franck CONFINO

• Gabriel SOUFFIR

• Jean-Jacques PICON

• Olivier DUBOIS

• Sarah GRAND