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Vincent SAUVAGE

Marcq en baroeul

En résumé

Mes compétences :
Achats
Cuisine
Cuisine centrale
Marketing
Marketing service
Service Achats

Entreprises

  • ENVIES DE SAISON - RESPONSABLE DE PRODUCTION EN CUISINE CENTRALE

    Marcq en baroeul 2012 - maintenant
  • ELIOR RESTAURATION - RESPONSABLE DE RESTAURANT

    Courbevoie 1999 - 2012
  • LEROY MERLIN - CHEF DE RAYON OUTILLAGE

    Lezennes 1998 - 1999 GESTION DES APPROVISIONNEMENTS ET DEVELOPPEMENT DU CA
    MANAGEMENT D'EQUIPE ET RELATION COMMERCIALE
  • SODEXHO - CHEF DE CUISINE

    Issy-les-Moulineaux 1997 - 1998 FORMATION AUX TECHNIQUES DE LA RESTAURATION COLLECTIVE
  • QUICK - MANAGER

    LA PLAINE SAINT DENIS 1995 - 1997 ORGANISATION COMMERCIALE ET ADMINISTRATIVE. MANAGEMENT DE 60 COLLABORATEURS
  • ROYAL PALACE EVIAN - STAGE EN CUISINE

    1992 - 1992 CONFECTION DES REPAS DANS UN CADRE ET UNE AMBIANCE SOMPTUEUX

Formations

  • Lycée Hotelier Jesse De Forest

    Avesnes Sur Helpe 1984 - 1994 CAP BEP BTH OPTION CUISINE BTS OPTION RESTAURATION

    CUISINE ET RESTAURATION - LAUREAT DE LA BOURSE EVIAN BADOIT ET DIVERS CONSOURS

Réseau

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