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Wathson GASPARD

VALENTON

En résumé

Je suis fileteur dans une grande entreprise(transgourmet) a rungis

Mes compétences :
coupe de poisson à la machine
filetage
ecaillage
Norme HSE

Entreprises

  • Transgourmet - Fileteur

    VALENTON 2013 - maintenant filetage de poisson blanc, saumon dont label rouge

  • Adecco boulogne sur mer - Employée de marée, fileteur

    2011 - 2011 fileteur employé par ADECCO pour la société Capitaine Houat

  • Frais embal - Employé de marée

    2011 - 2011

  • Capitaine houat - Fileteur

    Vert-le-Grand 2011 - 2012 Filetage des poissons à chairs blanches et rouges
    nettoyage de sa table de filetage
    parfois emballage

Formations

  • Centre De Formation Aux Produits De La Mer

    Boulogne Sur Mer 2011 - 2011 formation en tant que employé de marée et fileteur - Réception et approvisionnement des stocks Entretien des locaux,
    transformation du poisson :
    vider,écailler, ébarber et filetage.
    connaissances et application des Normes d’hygiène

  • Haiti (Aquin)

    Aquin 1999 - 2000 bac profressionnel

Réseau

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