Xavier SORREL-DEJERINE

En résumé

Entreprises

• Sodexo - Facility Manager

  Issy-les-Moulineaux 2014 - maintenant LOGISTIQUE
  mise en place de procédure
  Creation et recrutement d'une équipe
  Management d'une équipe de 20 logisticiens
  Suivi de stocks
  Deploiement et suivi de process et d'indicateur de suivi
  Livraisons de colis intra site
  Pilotage de prestataire (Gestion des déchets, informatique ...)
  Petites manutentions et petits amenagements
  
  DÉCHET
  mise en place des processus
  Étude de déploiements et mise à disposition de contenant (près de 350m2 de local)
  Suivi et animation des prestataires
  Suivi du registre des déchets
  Suivi de la facturation
  
  CENTRE D APPEL
  Encadrement d'équipe
  Mise en place de process
  Reporting mensuel sur l'activité
  
  CONCIERGERIE
  Encadrement de 2 concierges à temps plein
  Pressing (100 pièces /jours)
  Vente de produit de beauté et de produits de premières consommations
  Services divers pour les occupants
  Opérations spéciales de saisons (Noël, Pâques ...)
  
  HÉBERGEMENT
  Encadrement de 3 personnes
  Gestion des chambres
  Accueil et contrôle des nouveaux arrivants e leur chambre
  État des lieux entrées-sorties
  
  
  Vainqueur du trophée des synergies Sodexo 2015-2016

• Thyssen Krupp Cadillac Plastic - Approvisionneur - gestionnaire de stock

  2014 - 2014 Commandes fournisseurs, relance et gestion des litiges
  Suivi matière
  
  Analyse et suivi du stock
  Analyse des écarts
  
  Facturation client et fournisseurs

• Cartolux-Thiers - Approvisionneur

  2013 - 2014 En tant qu'approvisionneur, je suis en charge du :
  - suivi des stocks
  - des commandes fournisseurs pour les différentes familles de produit (Polypropylène, PET, boîtes, Mousse, APET, consommables...)
  - des livraisons fournisseurs
  - identifier, analyser, gérer les écarts de stocks
  - suivre les litiges fournisseurs
  - mise en place et suivi d'indicateurs
  - ajustements et saisie des écarts sur logiciel
  -...

• Etatpur - Supply Chain Manager

  2012 - 2013 -Gestion de Stocks : analyse et suivi des stocks ; analyse des écarts; inventaires ; gestion des DLC; gestion des paramètres produits sur AS400; mise en place d'indicateurs;
  - Encadrement du transport e-commerce : suivi du transport (colissimo, Chronopost, IMX), mise en place de nouveau process (transport Kiala, développement d’un nouveau packing …)
  - Approvisionnement de l’entrepôt (350 000 unité/an) : plan de production à 6 mois, prévisions de vente, (100 références) ; étude des coûts logistique …
  - Suivi et animation des différents prestataires : logisticien ; production, transporteurs
  - Monétique : mise en place de nouveau mode de paiement, négociation fournisseurs, gestion des journaux bancaires

• TL&Associés - Consultant Confirmé

  2011 - 2012 - Etude sur le processus de conditionnement dans le domaine de l'automobile (Sofrastock)
  - Mission d'étude socio-économique pour le projet de canal grand gabarit Saône-Moselle Saône-Rhin (étude des ports intérieurs du tracé de canal; analyse socio-économique des régions traversées par le tracé du canal)
  - Mission Supply Chain pour Renault Consulting (optimisation des processus logistiques chez les fournisseurs Renault)
  - Mission de conseil et d'expertise : Chantier de transport combiné rail-route à Rouen (commanditaire : CREA)
  - Mission d'accompagnement du groupe SANEF dans la définition de son schéma de transport multimodal
  - Mission d'accompagnement de Constellium dans la définition de son schéma de transport multimodal (100 000 tonnes/an)

• Audika - Préparateur de commande

  Gennevilliers 2010 - 2010 - Réception des commandes fournisseurs et des retours de commandes
  - Préparation des commandes (entrepôt de 1000 m²)
  - Saisie des bons d’envois sur un ERP (Prisme)
  - Expéditions des commandes

• SNCF - Chargé de projet

  2009 - 2009 - Analyse et synthèse des contrats existants avec les transporteurs régionaux (SERNAM, TCS, Geodis …)
  - Visite des Centres de Tris Régionaux (18 régions) et études de leurs plans de transport
  - Elaboration d’un cahier des charges national pour acheminer le courrier interne de La SNCF (5000 dessertes)
  - Choix d’un nouveau prestataire (Geodis) et mise en place d’un plan de transport national

• GJ Food, The Fine Food Connection - Assistant directeur Général

  2008 - 2008 - Gestion de l’entrepôt (Contrôle des stocks, préparation et distribution des commandes).
  - Optimisation de la gestion des stocks
  - Approvisionnement des produits et planification
  - Marketing/Vente (Prise de commandes par téléphone, mise à jour du site Internet, prospection du marché, préparation et participation à des présentations professionnelles).
  - Relation avec les autorités locales (respect des normes d’import ; autorisation d’entrée sur le territoire …)
  - Finance/Comptabilité (études, paiements fournisseurs, relations clients).

Formations

• Skema Business School

  Sophia Antipolis 2006 - 2010 Management Entrepreunarial

• ESC Lille

  Lille 2006 - 2010 Management des Entreprises

• Lycée Privée Passy Saint Honoré

  Paris 2004 - 2006 Baccalaureat

Réseau

• Alexandra SAINT JOLY

• Christophe FERRIGNO

• Cyrille MISSANT-SPRIET

• Gilles POUBEL

• Iris PANISSIER

• Léo HETTE

• Loïc BUSOLIN

• Loïc LEBLANC

• Marie-Pierre CHARPENTIER

• Maxence RIAUX