FERRERO France
- Chef de Produit Senior KINDER Bueno
MONT-SAINT-AIGNAN 2011 - 2013
Groupe CARLSBERG - Brasseries Kronenbourg
- Chef de Produit Sénior KRONENBOURG
2009 - 2011• Stratégie & Plans Marketing
- Participation à la définition du nouveau positionnement et à la construction de la stratégie à 3 ans
- Définition du plan marketing « BTL » et de la plateforme d’activation pour relayer le positionnement
• Communication & Activation :
- Management à l’année d’une équipe projet cross-fonctionnelle (7 pers) pour coordonner l’activation 360° de la marque dans tous les circuits de vente : GMS / CHR / Cash&Carry / Proxi / 3e Marché / Events (budget +5M€)
- Responsable de la communication sur la cible 18-25 ans : développement copy publicitaire spécifique (brief créatif agence, pré-test consommateur, exécution du visuel) et gestion du plan media presse
- Conception et coordination de la plateforme musique « Pression Live 2010 ». Refonte du site web, stratégie d’animation festivals, plan média dédié (affichage, presse, web), création d’un partenariat avec Air Guitar…
• Nouveaux media :
- Expertise Web : création de la 1ère plateforme relationnelle de la marque (www.kronenbourg.fr). Fort soutien pour générer du trafic : média digital, CRM, « search-marketing SEO/SEM», « community management »
- RP : recommandation et mise en œuvre du plan annuel. Création de plusieurs temps forts RP (animation boutique éphémère « Atelier des Brasseurs », déjeuner de presse…) qui ont généré plus de 300 retombées
• Développement
- Refonte design du verre à bière iconique de la marque en CHR
- Pilotage de l’opération « Bière de Noël 2009 » (recette / design bouteille / P&L)
Groupe CARLSBERG - Brasseries Kronenbourg
- Chef de Produit 1664
2006 - 2009• Plans Marketing
- Participation à la définition de la nouvelle plateforme de marque et à la construction des plans annuels
- Responsable de la stratégie tarifaire 2008 & 2009 pour l’ensemble de la gamme 1664 (+ de 30 références)
• Activation
- Temps Forts 360° : conception et coordination des opérations « Ciné 16 » (média, jeu on-pack, site web, animations points de vente GMS – CHD – budget 3 M€) et « NewFood Experience by 1664 »
- Création du dispositif RP « Nuit 16 » pour activer la marque 1664 Blanc pour la Nuit Blanche. Partenariat avec Emmanuel de Brantes & Radio Nova (80 retombées)
• Innovations / Packaging
- Nouveaux formats packaging (définition du mix, plan de lancement, stratégie prix / promo…) : + 0,4 pt PdM
- Refonte design gamme packaging pour gagner en impact et en différenciation (brief agence / tests consommateurs / coordination de la mise en production industrielle)
• Suivi et analyse des performances de la marque (panels Nielsen distributeur & consommateur, Millward Brown…)
• Gestion du budget A&P : identification des risques et opportunités
DANONE France
- Assistant Chef de Produit - Crème de Yaourt
Paris2005 - 2005Stage ESSEC (6 mois)
• Responsable de la gestion quotidienne de la marque.
- Analyse des performances (suivi des ventes, analyse des données panels Nielsen et Secodip).
- Recommandations et suivis des opérations promotionnelles.
- Développement des nouveaux produits (brief packaging, nouvelles recettes...).
• Participation à la refonte de la plateforme de marque
- Nouveau positionnement, recherche de nom de marque, développement et test pub TV, design pack, développement nouvelle recette,…
LARA EUROPE ANALYSES
- Assistant Chef de Produit
2004 - 2004CDD (3 mois)
• Optimisation de la mise à jour règlementaire.
• Développement d’un programme de gestion de base de données sous Microsoft Access.
• Création d’outils Marketing : supports documentaires destinés aux équipes de la force de vente.
• Volet Qualité : amélioration de l’hygiène sur les lignes de production.
• Volet Environnement : optimisation de la gestion des flux de déchets de production sur ligne.
INRA – Institut National de la Recherche Agronomique
- Technicien de recherche
Paris2002 - 2002Stage Technicien (3 mois)
• Etude de l’effet du probiotique Lactobacillus farciminis sur l’inflammation pulmonaire.
