LYON, GRÉZIEU LA VARENNE
Après des études en génie mécanique et dans l'attente d'intégrer une école d'ingénieur à Lyon en 1993, j'intègre la société Norauto pour un job d'été ... le monde de la distribution est nouveau pour moi mais je me découvre immédiatement une vocation doublée d'une passion pour le commerce ... Je décide alors de réorienter ma carrière, démarre un parcours d'intégration "terrain" ou j'apprends toutes les arcanes du métier, je passe par tous les postes en magasin et en région et 16 ans plus tard, directeur du réseau Norauto France, en charge de 250 magasins et 5000 collaborateurs, la passion du commerce et du client est toujours intacte.
Mon Leitmotiv : Faire progresser et réussir les équipes, pour faire avancer et prospérer l'entreprise.
Après ce parcours riche d'enseignement dans le monde de la distribution, me voilà revenu à mes premières amours : le développement et la gestion d'un centre de profit.
En effet, au 1er juin 2013, je démarre une activité de Caviste, épicerie fine et tables d'Hôtes sur une des plus belles zones d'activité de la région Lyonnaise, ma région natale, capitale de la gastronomie Française ...
Au programme :
- Des vins issus de 150 vignerons indépendants
- Des Whiskies, des spiritueux, des champagnes .....
- De l'épicerie fine avec les plus grandes maisons Françaises représentées.
- Une table d'Hôtes le midi, et sans doute en soirée rapidement dans le cadre " d'after work " ....
- Une partie B to B avec des cadeaux d'affaires à la demande, ainsi qu'une activité grossiste avec les CHR ( cafés, Hôtels et restaurant )
Après 4 ans d'exploitation et un Chiffre d'affaires doublé, je remet en vente les domaines qui montent pour partir vers un nouveau challenge : Acheter et développer une agence immobilière sur Ecully ... et peut être ailleurs ...
Mes compétences :
Caviste
Directeur régional
Manager
Oenologie
Pragmatique
restaurant
